یکی از خوشمزه ترین دستورهای سوپ تا کنون سوپ خامه ای نروژی!

یک دستور خوشمزه برای سوپ خامه ای، فقط ۴۰ دقیقه طول می کشد و غذای فوق العاده شما آماده است.

دستور غذا و مواد لازم:

۱ عدد پیاز را ریز خرد کنید.
روغن زیتون و ۲۰ گرم کره روی حرارت متوسط ​​گرم کنید.
۱ عدد تره فرنگی را ریز خرد کنید.
۱ فلفل را خرد کنید.
۱ هویج را رنده کنید
همچنین ۱ فلفل تند را خرد کنید.

همه چیز به مدت ۷ دقیقه به آرامی بپزید

۲ سیب زمینی را به صورت مکعبی برش دهید و به مواد قبلی اضافه کنید.

۲ لیتر آب روی مواد بریزید ، به مدت ۱۵ دقیقه بجوشانید.
۱۰۰ گرم قارچ را برش دهید.
در یک تابه کمی روغن ریخته و
به مدت ۳ دقیقه روی حرارت متوسط ​​سرخ کنید.

۲ حبه سیر را ریز خرد کنید.
۲ دقیقه دیگر سرخ کنید.

۴۰۰ گرم ماهی تن را ۲ دقیقه از هر دو طرف سرخ کنید و در قابلمه بریزید

مخلوط نمک و فلفل، آویشن را اضافه کرده و ۱۵ دقیقه دیگر بپزید.

۱ زرده تخم مرغ و ۱۰۰ میلی لیتر خامه، را بزنید.
با یکی دو ملاقه از سوپ رقیق و مخلوط کنید.

اجاق گاز را خاموش کنید، خامه و زرده تخم مرغ را به سوپ اضافه کنید و بگذارید ۱۵ دقیقه بماند.

کمی جعفری تازه را ریز خرد کنید و روی سوپ بریزید .

نوش جان .🌸