طرز تهیه کتلت دال عدس / دستور پخت غذایی سنتی با عدس قرمز

عدس قرمز را ۳۰ دقیقه یا بیشتر خیس کنید، سپس صاف کنید و کنار بگذارید. در تابه ای روی حرارت ملایم، روغن زیتون و پیاز رنده شده، سیب زمینی و هویج را اضافه کنید. ۱۰ دقیقه تفت دهید سپس کنار بگذارید تا خنک شود. در غذاساز، عدس خیس شده، سیر و گشنیز/جعفری را با هم مخلوط کنید تا درشت شود. و ادامه ویدیو را ببینید