وقفه کوتاه در برداشت؛ دلیل گرانی سیب زمینی

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری شبستان، در ادامه افزایش قیمت محصولات کشاورزی و غذایی به تازگی سیب زمینی و گوجه فرنگی هم به جمع کالاهای دیگر پیوستند. در این میان افزایش قیمت سیب زمینی بیشتر موجب شوک بازار میوه و تره بار شده تا جایی که همه به یاد دارند که در چند سال گذشته برای ثبات قیمت سیب زمینی در بازار چندین تن از این محصول در دولت نهم و دهم امحا شد یا در کنار مزارع کشاورزی از بین رفت و کشاورزان از این محصول متضرر شدند و سودی نبردند.

برخی از کارشناسان علت گرانی این دو محصول را صادرات بی رویه و افزایش نوسانات قیمت دلار اعلام می کنند در حالیکه رضا نورانی، رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی با تکذیب این موضوع که صادرات سیب زمینی و گوجه فرنگی هیچ ارتباطی به گرانی ندارد، اظهار کرد: این طور نمی شود که همیشه کمبودها و گرانی ها را گردن صادرات انداخت.

وی کاهش تولید را عامل اصلی گرانی دانست و افزود: سال گذشته کشاورزان از حیث تولید سیب زمینی و گوجه فرنگی متضرر شدند که به همین دلیل امسال رغبت چندانی به کشت این دو محصول نداشتند و در نهایت این موضوع منجر به نوسان قیمت شد.

به گفته نورانی علی رغم آنکه همه ساله در فصل تابستان گوجه فرنگی و سیب زمینی به وفور در بازار یافت می شد، امسال عرضه این‌ محصول در بازار داخل کاهش چشمگیری داشته است و این امر دلیل نمی شود که ما عامل اصلی گرانی را صادرات این محصولات عنوان کنیم.

رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی با اشاره به اینکه صادرات نقشی در گرانی محصول ندارد،افزود: اگر مسئولان دولتی بخواهند صادرات را متوقف کنند،دیگر هیچ صادرکننده ای نمی تواند برای صادرات برنامه ریزی کند چرا که صادرات یک شبه آغاز نشده که بخواهیم آن را یک شبه تعطیل کنیم. در سال های اخیر تولید سیب زمینی با مازاد چشمگیری در داخل روبرو بود بطوریکه دغدغه امحا و اختصاص مشوق صادراتی به صادرات این محصول مطرح می شد .هم اکنون مسئولان امر باید به جای توقف صادرات،علت کاهش تولید را بررسی کنند.

وی در پاسخ به این سوال که آیا نوسان نرخ ارز می تواند عاملی برای افزایش صادرات بی رویه سیب زمینی و گوجه فرنگی باشد،تصریح کرد: باتوجه به آنکه صادرکنندگان در بازارهای هدف با بسیاری از کشورها برای افزایش میزان صادرات در رقابت و مبارزه با یکدیگر هستند،از این رو تا در دسترس نبودن آمار و ارقام جدید نمی توان نسبت به آن قضاوت کرد،این درحالی است که در صورت ارائه آمار رسمی از گمرک مبنی بر صادرات چشمگیر این دو محصول، مسئولان ذی ربط به منظور مدیریت تنظیم بازار داخل مطمئنا میزان صادرات را کاهش خواهند داد.

بنابراین گزارش، مجتبی شادلو، نایب رئیس اتحادیه باغداران استان تهران نیز از انبوه برداشت سیب زمینی در چند روز آینده خبر داد و گفت: برداشت انبوه سیب زمینی از مناطق عمده و اصلی تولید در چند روز آینده آغاز می شود و تا خرداد سال آینده جوابگوی نیاز کشور است‌. هم اکنون میزان عرضه سیب زمینی به دلیل وقفه کوتاه برداشت مناطق نیمه گرمسیری با مناطق سردسیری با نوساناتی در بازار روبروست. با توجه به آنکه چند روزی بیشتر تا برداشت انبوه سیب زمینی زمان باقی نمانده است،از این رو جای هیچ گونه نگرانی مبنی بر کمبود و توقف صادرات نیست.

به گفته وی میزان صادرات سیب زمینی ناشی از تحولات بازار ارز روند صعودی داشته است که مسئولان ذی ربط باید آن را مدیریت کنند چرا که بحث اصلی تامین نیاز داخل است. تولید محصولاتی همچون سیب زمینی نباید به گونه ای باشد که دهک های پایین جامعه را برای تامین سبد مورد نیاز خانوار با مشکل روبرو کند.

شادلو با اشاره به دلایل کمبود تولید سیب زمینی در بازار بیان کرد: طی سال های متوالی تولیدکنندگان سیب زمینی متحمل ضرر و زیان فراوانی شدند به گونه ای در برخی موارد مجبور به رها کردن محصول سر مزرعه و امحای آن بودند و بارها نسبت به این مسئله هشدار دادیم که عدم صرفه اقتصادی تولید منجر به کمبود و نوسان قیمت محصول در آینده خواهد شد.

وی با اشاره به اینکه بازار تا چند روز آینده از سیب زمینی اشباع خواهد شد،بیان کرد: برداشت سیب زمینی در تمامی استان های سردسیری از اواسط مهر آغاز و تا اواخر آبان ادامه دارد که با این وجود انتظار می رود تولید سیب زمینی جوابگوی بازار داخل و صادرات باشد چرا که قطع و وصل کردن صادرات منطقی نیست. تولید گوجه فرنگی دربرخی مناطق با مشکلاتی مواجه شده بود. برداشت گوجه فرنگی در یک ماه آینده از مناطق نیمه گرمسیری آغاز می شود که انتظار می رود بازار به طور چشمگیری از این محصول اشباع شود.

به گفته وی جابه جایی تولید در یک‌منطقه سردسیری در تعدیل تولید گوجه فرنگی تاثیر بسزایی داشت./

پایان پیام/34