دسر ماست، یک دسر خوشمزه و رژیمی


دسر ماست، یک دسر خوشمزه و رژیمی

دسرها جزو خوشمزه ترین قسمت های هر میز غذاخوری است ولی به دلیل شکر بالایی که دارند برای بسیاری افراد…

دسرها جزو خوشمزه ترین قسمت های هر میز غذاخوری است ولی به دلیل شکر بالایی که دارند برای بسیاری افراد محدودیت و ممنوعیت دارند.در این مقاله به شما طرز تهیه یک دسر خوشمزه و رژیمی به نام دسر ماست را آموزش می دهیم. با ما همراه شوید

دسر ماست

مواد لازم برای تهیه دسر ماست

ماست چکیده : 300 گرم
خامه : 50 گرم
پودر ژله شاتوت : 1 بسته
پودر ژلاتین :2 قاشق‌سوپخوری یا ورق ژلاتین : 2 ورق
آب : 1/3 پیمانه

طرز تهیه دسر ماست
دسر ماست، یک دسر خوشمزه و رژیمی

پودر ژلاتین را در آب سرد به روش بن ماری حل کنید. ( ابتدا پودر ژلاتین را درون آب سرد حل کنید. درون قابلمه کیم آب ریخته و روی گاز قرار دهید تا آب جوش بیاید. سپس کاسه مخوط آب سرد و پودر ژلاتین را درون آب جوش قرار داده و هم بزنید تا پودر ژلاتین کامل درون اب حل شود. )
ماست و خامه را با هم مخلوط کرده و هم بزنید تا یکدست شود.
ژلاتین حل شده را به این مخلوط اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید.
مخلوط را درون ظرف مخصوص سروتان ریخته ودرون یخچال قرار دهید تا کاملا سفت شود.
پودر ژله را ابتدا با آب سرد و سپس با آب جوش مخلوط کنید و بگذارید تا کمی خنک شود.
ظرف سرو تان را از یخچال خارج کرده و ژله را روی آن ریخته و مجدد درون یخچال قرار دهید تا کامل سفت شود.


تهیه و تدوین : گروه سبک زندگی سیمرغ
Seemorgh.com/lifestyle
اختصاصی سیمرغ



روی کلید واژه مرتبط کلیک کنید
منتخب امروز

بیشترین بازدید یک ساعت گذشته

تغییر چهره شوکه کننده فرید سریال آوای باران و زندگی خصوصی اش+ عکس های کره ای و تینیجری ...