بازار بی رقیب زعفران ایرانی در جمهوری آذربایجان
زعفران ایرانی در میان مردم قفقاز جایگاه ویژه ای دارد
به گزارش سرویس بین الملل خبرگزاری صداوسیما از باکو، زعفران ایرانی از دیرباز در جمهوری آذربایجان شناخته شده و در بین مردم به ویژه افراد سالخورده به لحاظ رنک و طعم و کیفیت بی نظیر آن، طرفداران خاص خود را دارد.با رونق گردشگری در جمهوری آذربایجان بیشتر گردشگران دیگر کشورها هم اگر پایشان به بازار و ادویه فروشی های این کشور برسد سراغ زعفران ایرانی را می گیرند و به عنوان سوغاتی و یا در قالب تجارت چمدانی خریداری می کنند.این ادویه گران قیمت ایرانی در حال حاضر در قالب بسته های چند گرمی و گاها فله ای در بازار جمهوری آذربایجان به فروش می رسد که برای جلوگیری از هرنوع سوء استفاده از آن، صادرات زعفران ایرانی در بسته بندی هایی با نام و نشان معتبر ایرانی و با مشخصات ترجمه شده به چند زبان دیگر وبا رعایت استانداردهای لازم ضروری است.
بیش از90 درصد زعفران جهان در جمهوری اسلامی ایران تولید می شود با این وجود سهم کشورمان در تجارت جهانی این محصول غیر نفتی چندان قابل توجه نیست.
به نظر می رسدبرای افزایش سهم کشورمان در تجارت جهانی زعفران، با برنامه ریزی اصولی و بازاریابی مناسب می توان این محصول منحصر به فرد ایرانی را به بازار پر جمعیت کشورهای منطقه به ویژه کشورهای آسیای میانه و قفقاز صادر کرد.
1- گردشگر هندی
2- گردشگر روسی
4،3- شهروند آذربایجانی
5- محمد ابراهیم نقی زاده - رایزن بازرگانی سفارت ایران در جمهوری آذربایجان