تصاویر | فصل انگور و مراحل تولید شیره در ملایر
منبع خبر /
چندرسانه ای /
07-07-1398
هر سال با آغاز فصل پاییز برداشت انگور در منطقه «دره جوزان» شهرستان ملایر و روستای توسک و جوزان آغاز میشود. عکسها: فارس
همزمان با برداشت انگور روستای مانیزان در زمینه شیرهپزی از همه رقیبان پیشی گرفته و مرغوبترین شیره کشور را زلال و بیآلایش تولید میکند، شیرهای که جزء مهمترین سوغاتهای اصیل ملایر است. ملایر از جمله صادرکنندگان بزرگ کشمش در جهان است. ۲۷ درصد از مجموع کشمشهای صادراتی دنیا، از ملایر صادر میشود.
61282