آموزش درست کردن انواع غذای خوشمزه با کدو سبز با طعم های متنوع و خواص گوناگون

انواع غذا با کدو سبز

کدو سبز به عنوان سبزیجات و یه میوه تابستانی شناخته میشه که برای انواع غذاهای مختلف از قبیل: خوراک، سوپ، خورشت و فست فود‌ها و سالاد کاربرد و با توجه انواع خاصیت‌هایی که داره، افراد زیادی تمایل به استفاده از کدو تو رژیم غذاییشون دارن.

لیست انواع غذا با کدو سبز واسه علاقه‌مندان به این میوه مغذی نرسیده خیلی کاربرد داره، چون به راحتی و با استفاده از انواع غذاهای تعریف شده، میتونید هر بار با استفاده از کدو، غذاهای جدیدی درست کنید یا ایده بگیرید و با خلاقیت خودتون غذاهای متنوع درست کنید.

خواص بی‌شمار کدو برای لاغری، پاک کردن کبد و جوان سازی پوست بسیار کاربرد داره، اما با توجه به طعم خاصی که داره هم علاقه مندان زیادی داره و هم مخالفانی که به خوردن کدو تو غذا علاقه ندارن.

برای این که بدونید با استفاده از کدو چه غذاهایی درست میشه و به راحتی ایده‌های جدید بگیرید، با بخش آشپزی مجله قرمز همراه باشید تا به شما فهرستی از انواع غذای درست شده با کدو رو معرفی کنیم که بتونید از این محصول غذایی مغذی بیشتر بهره ببرید.

سوپ کدو سبز

لیست انواع غذا با کدو سبز، سوپ کدو سبز خوشمزه و ساده

لیست انواع غذا با کدو سبز رو با یه سوپ جذاب و رژیمی شروع می‌کنیم که میتونه یه انتخاب هوشمندانه واسه یه شام سالم و در عین حال سبک باشه. سوپ کدو سبز با استفاده از کدو سبز، قارچ، لیموترش، عصاره مرغ یا آب سبزیحات تهیه میشه.

خورشت کدو سبز با مرغ

برای درست کردن یه خورشت خوشمزه با طعم خاص بهتون پیشنهاد می‌کنم خورشت کدو سبز رو حتما درست کنید و از ترکیب جذاب طعم مرغ و کدو لذت ببرید. همچنین میتونید این خورش لعابدار خوشمزه رو برای مهمانی طبخ کنید.

گراتن کدو سبز

لیست انواع غذا با کدو سبز، گراتن کدو سبز خوشمزه و ساده

گراتن کدو سبز یه غذای پرکالری با طعم متفاوته که تو کمترین زمان تهیه میشه. ترکیب طعم کدو سبز برشته، با پنیر پیتزا و سس بشامل باعث به وجود اومدن یه طعم خاص و جدید شده که اگه به کدو علاقه دارید، حتما از این گراتن خوشتون میاد.

کدو پلو

کدو پلو یه غذاییه که کمتر بهش پرداخته شده اما با طعم لذیذ و ترکیبی از چند ماده غذایی و عطر بوی خاصی که داره، به خوبی میتونه شما رو راضی نگه داره. این پلو با گوشت چرخ کرده، کدو سبز، شوید، کشمش و انواع ادویه و با برنج دم میکشه.

کوکو کدو سبز

یکی دیگه ازغذاهای سالم و خوشمزه که در کمترین زمان آماده میشه، کوکوی کدو سبزه رژیمی و کم کالریه. کوکو یکی از غذاهای پای ثابت سفره ایرانیه که وقتی با استفاده از کدو سبز تهیه بشه، تبدیل به یه غذای جدید میشه که از امتحانش پشیمون نمیشید.

خوراک کدو سبز با سیب زمینی

لیست انواع غذا با کدو سبز، خوراک کدو سبز با سیب زمینی نرم و خوشمزه

خوراک کدو سبز یکی دیگه از انواع غذاهای سالم و کم کالریه که درست کردنش خیلی وقتتون رو نمیگیره. این خوراک خوشمزه با استفاده از کدو، سیب زمینی، گوجه و انواع ادویه به همراه نعناع طبخ میشه و طعم خیلی خاصی داره.

سوفله کدو سبز

این غذای خوشمزه با استفاده از کدو، بادمجان و گوشت چرخ کرده و ادویه به همراه پنیر پیتزا و تو فر طبخ میشه. سوفله کدو سبز یه غذی مجلسی و با طعم خیلی متفاوته که به راحتی میتونه سفره میهمانی شما رو با ظاهر زیبایی که داره تزیین کنه.

کدو سبز شکم پر

لیست انواع غذا با کدو سبز، کدو سبز شکم پر خوشمزه و ساده

اگه واسه مهمونی به دنبال یه غذای جدید و مجلسی میگردید، کدو سبز شکم پر میتونه یه گزینه عالی باشه. این غذای خوشمزه و جذاب هم میتونه با گوشت و پنیر پیتزا پر بشه، و هم میتونه با استفاده از سبزیجات به یه وعده شکم پر گیاهی تبدیل بشه.

سالاد کدو سبز

این سالاد خوشمزه هم میتونه یه پیش غذا باشه و هم میتونه یه شام سبک و البته خیلی مغذی باشه که با استفاده از کدو، ذرت پخته، زیتون، فلفل دلمه، روغن زیتون، پنیر، سرکه سیب، گوجه گیلاسی و پیازچه تهیه بشه که طعم خیلی خاصی داره.

خوراک کدو سبز با گوشت قلقلی

لیست انواع غذا با کدو سبز، خوراک کدو سبز با گوشت قلقلی

خوراک کدو سبز با گوشت قلقلی واسه وقتایی که نمیدونید غذا چی درست کنید و دلتون یه طعم جدید میخواد به شدت کاربرد داره. این خوراک خوشمزه با کمترین مواد اولیه و با استفاده از کدو، یه مقدار گوشت چرخ کرده و ادویه به سرعت آماده میشه.

مافین کدو سبز

مافین کدو سبز یک مافین غذایی سبزیجات نیست بلکه یک شیرینی با کدو سبز تابستانی است. این مافین به همان خوشمزگی مافینهای میوه‌ای مثل مافین موز است. شما برای درست کردن این مافین کار سختی ندارید، فقط کافی ست کدو را رنده کنید و با سایر مواد مخلوط کنید.

خواص کدو سبز

کدو سبز به عنوان یه میوه تابستانی غذایی شناخته میشه که خواص زیاد و بی شماری برای بدن داره که میتونید به راحتی و با درست کردن انواع غذا و سالاد با کدو،از خواص بیشماری که داره برای قسمت‌های مختلف بدن بهره ببرید، که در ادامه برخی از این خواص رو میتونید مطالعه کنید.

درمان کبد چرب: کدو سبز با داشتن مقادی بالایی از سدیوم، میتونه تو سم زدایی از کب تاثیر زیادی داشته باشه. برای این کار بهتره که کدو رو به صورت خام و تو سالاذ استفاده کنید، تا روند سم زدایی رو بهتر انجام بده.
فشار خون: پتاسیوم یکی دیگه از خواصی‌هایی هست که تو کدو سبز به وفور پیدا میشه. پتاسیوم باعث کاهش فشار خون بالا میشه و همچنین میتونه از بروز بیماری‌های قلبی جلوگیری کنه.
کلسترول: کدو سبز با سرشار بودن از ویتامین C، بتاکاروتن و فیبر زیاد به راحتی میتونه تو روند کاهش چربی خون تاثیر مثبت داشته باشه.
آسم: مس و مقدار زیاد ویتامین C موجود در کدو سبز به خاطر خواص ضد التهابی ای که دارن به راحتی میتونن برای کاهش علائم آسم و بیماری های ریه کمک کنن.
سرما خوردگی: کدو سبز به عنوان یه منبع عالی از ویتامین A و ویتامین C شناخته میشه که مصرف اون سیستم ایمنی بدن رو تقویت میکنه و از ابتلا به سرما خوردگی و آنفولانزا جلوگیری میکنه.
نوزادان و کودکان: مصرف کدو سبز به خاطر داشتن فیبر و آب زیاد به راحتی میتونه تو درمان اسهال و حتی یبوست در نوزادان و کودکان کمک کنه.

خواص کدو سبز برای پوست و مو

برسی‌های علمی نشان داده که کدو سبز با دارا بودن مقادیر زیادی از آب، ریبوفلاوین و ویتامین C، به راحتی میتونه سنتز کلاژن در پوست رو تقویت کنه و مصرف کدو تاثیرات مثبت زیادی بر روی ترمیم بافت مو داره که در ادامه میتونید برخی از این تاثیرات رو مشاهده کنید:

پیشگیری از چین و چروک پوست
تقویت و افزایش رشد مو.
مرطوب کننده و آبرسان طبیعی پوست.
درمان مو خوره

عوارض مصرف کدو سبز

مقادی بالای اگزالات موجود در کدو سبز برای افراد دارای مشکلات کلیه و سنگ صفرا به شدت مضره.
مصرف کدو سبز در برخی افراد منجر به ایجاد آلرژی و حساسیت میشه.
کدو سبز در افراد مبتلا به سندروم روده تحریک پذیر میتونه تبدیل به افزایش مشکلات گوارشی بشه.
بتاکاروتن موجود در کدو سبز با داروهای کاهش کلسترول تداخل ایجاد میکنه.

ارزش غذایی کدو سبز

مصرف ۱۰۰ گرم کدو سبز:

کربوهیدرات: ۳.۱ گرم.
قند: ۲.۵ گرم.
کالری: ۱۷ گرم.
چربی: ۰.۳ گرم
پروتئین: ۱.۲ گرم
فیبر: ۱ گرم

سخن آخر

استفاده از انواع میوه‌ها و سبزیجات تو رژیم غذایی به راحتی میتونه وابستگی افراد رو، به مصرف انواع داروهای شیمیایی مختلف کم کنه، یا حتی میتونه یه مکمل برای دوره های مصرف دارو هم باشه، و همچنین در صورتی که برای پیشگیری استفاده بشه و با داشتن یه برنامه منظم برای مصرف سبزیجاتی مثل کدو سبز، به راحتی میتونید بعد از یک مدت استفاده، شاهد اثر گذاری خواص مختلفی که داره باشید.

در این مقاله سعی شده تا لیستی از انواع غذا به عنوان خوراک، سالاد، فست فود و خورشت که با کدو تهیه میشن رو معرفی کنیم تا به راحتی و با مشاهده این لیست بتونید از این میوه مغذی و جادویی بیشتهر بهره ببرید. این فهرست به مرور زمان با غذای متنوع کاملتر میشه و خوشحال میشیم که باز هم به ما سر بزنید.

لیست انواع خوشمزه ترین غذا با کدو سبز برای شام و ناهار به روش های ساده و مجلسی

5 1