طرز پخت رول کلم ترد و پنیری در چند دقیقه+ فیلم
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، کلم مانند دیگر سبزیجات منبع غنی ویتامینها و مواد معدنی از جمله ویتامین K، ویتامین C، فولات، کلسیم و پتاسیم است. خواص کلم در سلامت قلب، مراقبت از پوست و مو و لاغری بسیار مؤثر است.مواد تشکیل...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، کلم مانند دیگر سبزیجات منبع غنی ویتامینها و مواد معدنی از جمله ویتامین K، ویتامین C، فولات، کلسیم و پتاسیم است. خواص کلم در سلامت قلب، مراقبت از پوست و مو و لاغری بسیار مؤثر است.
مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه رول کلم:
۱ کلم
۸ سوسیس
۸ برش پنیر موزارلا
۲ تخم مرغ
آرد سوخاری
روغن نباتی
۱/۲ قاشق چایخوری نمک
۱/۳ قاشق چایخوری فلفل
روش تهیه:
کلم را حدود ۵-۸ دقیقه بجوشانید. برگها را از کلم تقسیم کرده و سوسیس را در برگ موزارلا و کلم بپیچید. آن را به تخم مرغ و آرد سوخاری آغشته کنید. در روغن داغ سرخ کنید تا از هر طرف قهوهای طلایی شود.