تصاویر| برداشت چای ترش ایرانی

آبیاری کم و سودآوری محصول، از مزایای کشت چای در راستای تغییر الگوی کشت و توسعه گیاهان کم آب‌بر در منطقه است.

چای ترش نسبت به سایر گیاهان دارویی معطر، مقاومت بیشتری به شوری آب و خاک دارد و مناسب‌ترین گیاه برای توسعه در مناطق خشک است. کاهش فشار خون و کنترل کلسترول خون، رفع اختلالات کبدی و صفرا و کمک به پایین آوردن استرس از جمله فواید این گیاه دارویی است.