بیایید عصرونه از تجربه های قدیم براتون آوردم با سبک جدید / طرز تهیه مچلک یزدی

طرز تهیه مچلک یزدی

مواد لازم مچلگ: نام خشک محلی سه پیمانه پیمانه لیوان دسته دار .پنیر 250 گرم. گردو 1 پیمانه. سبزی خوردن پیازچه) 5 شاخه تره 10 شاخه ریحان 3 شاخه پونه 2 شاخه. نعنا خشک 1 قاشق غذاخوری ، زیره 1 قاشق مرباخوری ، ترخون 1 قاشق مرباخوری مرزه 1 قاشق چایخوری سیاهدانه 1 قاشق مرباخوری‌. آب 1/2 لیوان یا دوغ. نوش جان

منبع: آشپزی اعظم