گرفتن تلخی زیتون وشیرین کردن زیتون وشور انداختن !
گرفتن تلخی زیتون و شیرین کردن آن یکی از مراحل مهم در فرآوری زیتون است.
گرفتن تلخی زیتون
• قبل از مصرف، مطمئن شوید که زیتونها به خوبی تلخیشان گرفته شده باشد.
• از زیتونهای تازه و سالم استفاده کنید تا بهترین نتیجه را بگیرید.
با رعایت این مراحل میتوانید زیتونهای خوشمزه و بدون تلخی تهیه کنید.