طرز تهیه نان خشک و خوشمزه مشهد بنام قاق یا کاک مشهدی !
در اینجا آموزش نان فاق مشهد به همراه نکات و جزئیات را ببینیم.
مواد لازم : زیره ۵ گرم یا یک قاشق غذاخوری. رازیانه ۵ گرم یا یک قاشق غذاخوری. سیاه دانه ۵ گرم یا یک قاشق غذاخوری. روغن : ۱۷۰ گرم. زرد چوبه یک قاشق غذاخوری. آب نصف لیوان. شکر یک قاشق غذاخوری. مخمر ۷ گرم یا یک قاشق غذاخوری. شیر ۲۰۰ گرم. ماست ۱۰۰ گرم. نمک یک قاشق چایخوری. ارد به میزان لازم حدود یک کیلو. نوش جان
منبع: Elichef