فورا شکر بخرید و این دستور که یک گنج واقعی است را آماده کنید !

طرز تهیه کارامل خانگی

این دستور العمل آسان شیرینی شما را راضی می کند و دوستان شما را تحت تاثیر قرار می دهد. پس از ساخت کارامل خود، می توانید طعم آن را سفارشی کنید و از طعم کارامل بدون مواد نگهدارنده و افزودنی لذت ببرید. شما باور خواهید کرد که این دستور غذا به سادگی یک گنج است. آن را امتحان کنید و تفاوت را احساس کنید.

مواد تشکیل دهنده:
200 گرم شکر.
به تدریج در قسمت های کوچک اضافه کنید.
شکر را روی حرارت متوسط ​​کارامل کنید و هر بار تابه را تکان دهید.
مطمئن شوید که شکر کاملا حل شده است.
300 میلی لیتر خامه داغ 33-36٪.
1/3 خامه داغ را داخل آن بریزید.
با دقت! مخلوط به شدت شروع به جوشیدن می کند!
مخلوط کنید تا یکدست شود.
بقیه خامه را اضافه کنید.
هم بزنید تا یکدست شود و 1-2 دقیقه بپزید.
کره 50 گرم.
1/4 قاشق چایخوری نمک.
خوب مخلوط کنید.
اجازه دهید تا دمای اتاق خنک شود.
به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.
حدود 5 دقیقه هم بزنید.
دوباره به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.
دوباره چند دقیقه هم بزنید.