طرز تهیه قورمه سبزی خوشمزه

کوکا : در این مطلب برای شما طرز تهیه خورش قورمه سبزی خوشمزه بدون گوشت مناسب برای گیاهخواران و افراد وگان را ارائه کرده ایم.

خورش قورمه سبزی به انگلیسی Ghormeh sabzi stew نوشته می شود.

مواد لازم برای تهیه خورش قورمه سبزی با لوبیا

سبزی قرمه خرد شده (تره- جعفری- شنبلیله- گشنیز و اسفناج) نیم کیلو

گرد لیمو، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم

ختنه دختران جوان+عکس

لیمو عمانی 4 عدد

پیاز متوسط یک عدد

گوجه فرنگی متوسط یک عدد

لوبیا قرمز 100 گرم

روغن ذرت به مقدار لازم

لیموترش تازه یک عدد

طرز تهیه خورش قورمه سبزی بدون گوشت

لوبیا را خیس کرده با مقدار کمی نمک می پزیم تا آب آن تبخیر شود. سبزی را سرخ کرده سپس با کمی نمک و لیمو عمانی که از قبل سوراخ کرده اید و مقداری آب می پزیم. لوبیا را به آن اضافه کرده و در آخر گرد لیمو را اضافه می کنیم و می گذاریم تا خورش جا بیفتد.

عکس تزیین خورشت قورمه سبزی

ارسال مطلب به دوستان در تلگرام