طرز تهیه سالاد سزار

vv

طرز تهیه سالاد سزار

سالاد سزار این روزا پرفروش ترین نوع سالاد تو رستوران هاس. دستور سالاد سزار که تو رستوران ها استفاده میشه مواد کمتری از طرز تهیه سالاد سزار‌ی که ما براتون نوشتیم داره و شما می‌تونین مختصرتر درستش کنین. این طرز تهیه سالاد سزار برای ۴ نفره.

مواد لازم جهت سالاد سزار :

فیله مرغ پخته خرد شده ۱ فنجان سس مایونز یک فنجان پنیر پارمزان رنده شده یک فنجان سیر ۶ حبه خردل ۱ قاشق چایخوری آب لیمو ۱ قاشق روغن زیتون یک چهارم فنجان نان تست خرد شده ۴ فنجان کاهو خرد شده ۱ عدد نمک و فلفل به میزان لازم پودر گرد به میزان لازم

طرز تهیه سالاد سزار :

سه تا حبه سیر رو رنده می‌کنیم و تو یه کاسه با فیله مرغ، ۲ قاشق پنیر پارمزان، سس خردل، سس مایونز و آبلیمو مخلوط می‌کنیم.

نمک و فلفل رو تو سس می‌ریزیم و هم می‌زنیم.

سس رو تو یخچال می‌ذاریم.

روغن زیتون رو تو تابه می‌ریزیم و وقتی داغ شد، ۳ حبه سیر دیگه تو روغن رنده می‌کنیم.

وقتی که سیرها یه کم قهوه ای رنگ شدن، تابه رو از روی حرارت برمی‌داریم و نانه های خرد شده رو سریع اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم.

داخل کاسه سالاد، کاهو های خرد شده رو می‌ریزیم.

سسی رو روی کاهو می‌ریزیم و نان های مخلوط شده رو از روغن زیتون در میاریم و روی سالاد می‌ریزیم.

می تونین برای خوش طعم تر شدن سالاد از پودر گردو روش استفاده کنین و لذت ببرین.