نکات مهم در خوردن مواد غذایی سالم

نکات مهم در خوردن مواد غذایی سالم

خرید نان و غلات سبوس دار ارزان (در زمان تخفیف فروشگاه های زنجیره ای) و نگه داشتن آنها را در فریزر. خوردن وعده های غذایی بدون گوشت دو بار در هفته.سویا، لوبیا، عدس و دیگرحبوبات، منابع خوب پروتئین هستند. خرید جایگزین های شیر مانند شیر سویا یا بادام زمینی (در تخفیف یا زمان فروش فوق العاده) بجای شیر گاو. چون هم مغذی تر هستند و هم ماندگاری طولانی تری در یخچال نسبت به شیر گاو دارند. اگر میخواهید در خرید مرغ نیزصرفه جویی کنید، میتوانید خودتان در منزل مرغ را پاک کنید. خرید کنسروهای، ماهی، میگو، تن، ماهی آزاد و سایر غذاهای دریایی بجای تازه آنها از دیگر گزینه ها مقرون به صرفه تر بوده که هم قیمت پایین و نیز ماندگاری بالاتر دارند. خرید پنیر در حجم زیاد و تقسیم در منزل. آجیل خام معمولا ارزان تر است. شما می توانید آنها را در فر یا در یک ظرف روی اجاق گاز بو دهید و سپس آن را در یک ظرف در بسته در یخچال و فریزر نگه دارید. در پخت غذا از روغن کمتر استفاده کنید. میتوانید روغن را در یک شیشه اسپری تمیز بریزید و با اسپری کردن،روغن کمتری در پخت غذا مصرف کنید. در صورت امکان طبخ را به صورت عمده انجام داده تا هم در وقت و هم در هزینه صرفه جویی شود . شما می توانید باقی مانده غذاهای روز قبل را برای سوپ و آش روزهای بعد استفاده کنید. میتوانید در منزل یک باغچه کوچک درست کنید و در آن سبزیجات و میوه بکارید. سبزیجات و گوجه فرنگی تازه و ارگانیک که به راحتی در یک زمین میتوان پرورش داد.