اگر آماده سازی غذا برای شما کاری سخت است از توصیه های زیر استفاده کنید
آشپزی برای برخی افراد یک فعالیت لذتبخش و برای باقی افراد سخت و طاقت فرسا است. در طول درمان، اگر شور و شوق آشپزی یا انرژی کافی برای اینکار نداشتید از اطرافیان خود کمک بگیرید. اما گاهی اوقات با وجود اینکه تمایل زیاد برای آشپزی دارید، بدلیل بویی که در فضای آشپزخانه می پیچید و به شما حالت تهوع دست میدهد، فضای مناسبی برای حضور شما نیست. تیم مراقبتهای پزشکی میتواند بیشتر شما را در این رابطه یاری رساند.
در زمانهایی که احساس افسردگی یا خستگی میکردم، ترجیح میدادم بجای آشپزی، غذای آماده یا یک بطری نوشیدنی مصرف کنم. چون واقعا در طول شیمی درمانی انرژی برای پخت و پز نداشتم. خانم مونا
آماده سازی آسان وعده های غذایی
اگر آشپزی برایتان به نظر کاری سختی میرسد، میتوانید غذاهای ساده آماده کنید و در پرس های کوچک در فریزر نگهداری کنید. اینکار سبب میشود تا روزهایی که بی حال و خسته هستید بتوانید غذای سالم مصرف کنید. در اینجا چند مورد از غذاهای ساده که بهتر است همیشه در دسترس باشد را نام میبریم:
غلات صبحانه. بیسکویت ترد (کراکرها) ، نان مسطح و کیک برنج. میوه های خشک. سس و عصاره آبگوشت. کنسرو ماهی تن، ماهی آزاد و ساردین. پاستا و برنج. سوپ. کره بادام زمینی. آجیل، مغزها. عسل (پاستوریزه) ترشیجات.