10:I[55593,["/_next/static/chunks/0fae3c0f0997e7bb.js","/_next/static/chunks/0729348afdf1273d.js"],"default"] 11:I[22163,["/_next/static/chunks/0fae3c0f0997e7bb.js","/_next/static/chunks/0729348afdf1273d.js"],"default"] 12:I[74085,["/_next/static/chunks/0fae3c0f0997e7bb.js","/_next/static/chunks/0729348afdf1273d.js"],"default"] 14:I[87197,["/_next/static/chunks/0fae3c0f0997e7bb.js","/_next/static/chunks/0729348afdf1273d.js"],""] 13:T769,

حلوای زنجبیلی یکی از انواع دسر های خوشمزه تبریز است که با استفاده از آرد گندم یا آرد برنج و پودر زنجبیل تهیه می شود.

ما در این مقاله از سایت کوکا طرز تهیه حلوای زنجبیلی مجلسی را برای شما ارائه کرده ایم.

مواد لازم برای تهیه ی حلوای زنجبیلی ساده

آرد گندم : یک پیمانه پودر قند : نصف پیمانه روغن کنجد : سه قاشق غذاخوری پودر هل : دو قاشق چایخوری پودر زنجبیل : سه قاشق چایخوری گردو، بادام و فندق آسیاب شده : نصف پیمانه

طرز تهیه ی حلوای زنجبیلی گردویی

آرد رو روی شعله خیلی کم هم زده و تفت میدیم، هم زدن باید بدون توقف و تا زمانی که رنگ آرد کمی تیره شود ادامه داشته باشد، در این لحظه شعله را خاموش و روغن را اضافه میکنیم و هم میزنیم سپس باقی مواد را اضافه کرده و حسابی مخلوط میکنیم.

با پشت قاشق مواد مخلوط شده را به ته ظرف چسبانده و صاف میکنیم و توسط چاقو برش های دلخواه را روی آن ایجاد میکنیم و منتظر می شویم تا سرد شده و میل کنیم.

* برای تزئین می تونید از پودر قند و پسته و یا خلال بادام استفاده کنید.