طرز تهیه کیک نوشابه ای میان وعده ای خوشمزه و متفاوت

اغلب کدبانوها به پخت کیک ها با طعم و مزه مختلف علاقه مند هستند و اگر شما نیز از این دسته از خانم ها هستید بهتر است برای ایجاد تنوع در پخت کیک از نوشابه استفاده کنید. کیک نوشابه ای از انواع کیک ها با مزه متفاوت است و شما می توانید این نوع کیک را در منزل به راحتی بپزید. در طرز تهیه کیک نوشابه ای از آرد و کره و پودر کاکائو و وانیل و شکر و تخم مرغ و نوشابه و شیر و بیکینگ پودر استفاده می شود.

کیک شکلاتی و کیک خیس و کیک نوشابه ای و کیک قهوه از انواع روش های مختلف برای پخت کیک هستند و شما می توانید برای مناسبت های مختلف و پذیرایی از مهمان ها این نوع کیک ها را در منزل بپزید.

مواد لازم

کره : ۲۵۰ گرم آرد : دو فنجان پودر کاکائو : سه قاشق غذاخوری وانیل : نصف قاشق چایخوری تخم مرغ : دو عدد شکر : ۱.۵ پیمانه نوشابه مشکی کوکا کولا : یک فنجان شیر : نصف فنجان بیکینگ پودر : یک قاشق مرباخوری

مواد لازم طرز تهیه آیسینگ روی کیک

کوکا کولا : سه قاشق غذاخوری کره : ۱۲۵ گرم رویال آیسینگ : ۳/۴ فنجان

طرز تهیه کیک نوشابه ای در منزل

برای پخت کیک نوشابه ای ابتدا فر را روی دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا به خوبی داغ شود سپس کره و پودر کاکائو و نوشابه را درون قابلمه ای مناسب بریزید و قابلمه را روی حرارت گاز قرار دهید تا این مواد به دمای جوش برسند.

در مرحله بعدی طرز تهیه کیک نوشابه ای درون ظرفی مناسب شکر و بیکینگ پودر و آرد را با یکدیگر ترکیب کنید.

مخلوط پودر کاکائو را به مخلوط آرد بیفزایید و مواد را هم بزنید تا با یکدیگر ترکیب شوند.

درون ظرفی دیگر تخم مرغ و شیر و وانیل را هم بزنید تا پف کنند و به صورت آرام آرام مخلوط تخم مرغ را به مایه کیک بیفزایید و هم بزنید.

در این مرحله از دستور تهیه کیک نوشابه ای مایه کیک را درون قالبی که از قبل چرب کرده اید بریزید.

قالب را به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه درون فر قرار دهید تا کیک بپزید و بعد از مدت زمان ذکر شده قالب را از درون فر بیرون آورید و به مدت ۱۰ دقیقه اجازه دهید تا کیک به خوبی خنک شود سپس کیک را از قالب جدا کنید.

طرز تهیه آیسینگ روی کیک

برای تهیه آیسینگ روی کیک کره و کوکا کولا را روی حرارت گاز قرار دهید تا به دمای جوش برسند سپس مخلوط کره و کوکا کولا را روی رویال آیسینگ بریزید و این مواد را با یکدیگر به خوبی مخلوط کنید و بعد از خشک شد و غلیظ شدن سس، آن را روی کیک بریزید و با روش های دلخواه خود این کیک خوشمزه را تزیین کنید.

در این آموزش با طرز تهیه کیک نوشابه ای آشنا شدید که امیدواریم از پخت این کیک خاص و بی نظیر در منزل نهایت لذت را ببرید و لحظات خوب و خوشی را در کنار اعضای خانواده خود سپری کنید.

منبع : آرگا