پختن کیک های خانگی علاوه بر اینکه بسیار فرحبخش و جذاب و سرگرم کننده هستن می توانند سلامت شما را هم تضمین کنند و در عین حال که یک خوراکی خوشمزه خانگی سالم به شما می دهند اعتماد به نفس تان را برای خلق یک اثر هنری مثل یک کیک بالا ببرند. در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه کیک خانگی موز و گردو که واقعا بی نظیر و خوشمزه است آشنا شوید.
مواد لازم برای کیک خانگی موز و گردو– ۱۷۵ گرم کرهی نرمشده بدون نمک
-۱۷۵ گرم شکر
– ۳ تخممرغ متوسط
– ۱۷۵ گرم پودر کیک
– ۷۵ گرم آرد الکشده
-۵۰ گرم گردو خرد شده
-۲عدد موز متوسط
طرز تهیه کیک خانگی موز و گردودر یک ظرف کره و شکر را با هم مخلوط کنید تا زمانی که یک دست و لطیف شود. تخممرغها را یکی یکی به مخلوط اضافه کنید. اگر به نظر میرسد مخلوط در حال بریدن و دلمه شدن است یک قاشق غذاخوری آرد به آن اضافه کنید. آرد باقیمانده را با تکه های گردو خرد شده به مخلوط اضافه کنید. سپس ظرفی را که برای پخت کیک آماده کرده اید بیاورید. ابتدا نصفی از مخلوط مواد کیک را کف ظرف بریزید و سپس برش های حلقه حلقه شده موز را روی آن بچینید و لایه بعدی مواد کیک را روی موزها بریزید حالا کیک را در دمای ۱۷۰ درجهی سانتیگراد (۱۵۰ درجهی فر فن دار) بپزید.
حالا کیک زیبایتان را در یک ظرف خوب بگذارید و با هر چیزی که علاقه دارید تزیینش کنید. می توانید از میوه های خرد شده فصل یا چند برش شکلات یا یک لایه نازک خامه روی کیک تان استفاده کنید تا رنگ و لعاب خوبی بگیرد. و این کیک خانگی خوشمزه را با یک لیوان چای یا قهوه داغ سر کنید و از این مدت زمان کمی که صرف پختن آن کردید لذت ببرید.
برای اطلاع از دستور غذاهای مختلف و طرز تهیه انواع غذا، شیرینی و دسر و … اینجا کلیک کنید.
ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده – گروه آشپزی تحریریه بازده
منبع: howsweeteats