گشایش رستوران ایرانی در نووسیبیرسک+عکس

به گزارش اسپوتنیک، در خیابان «بوریس بوگاتکوف» نووسیبیرسک کافه-رستوران ایرانی به نام «BYF 119» گشایش یافت.

تقریبا تمام لوازم و تجهیزات آشپزی را از ایران وارد کرده اند. این کافه، یک طبقه کامل از ساختمان سه طبقه ای را بخود اختصاص داده است که چندی پیش ساخته شد.

این رستوران سالن بزرگی دارد و آشپزخانه آن «اپن مدرن» است. منقل های گازی که یکی از آنها خودکار است می تواند تا 300 کباب در ساعت پخت کند. پلو نیز روی چراغ های گازی ویژه ای پخت می شود.

این رستوران در ماه اوت سال 2017 به ثبت رسید. غلامعلی محسن عبدالله موسس این رستوران است.

قیمت غذای کامل که شامل سوپ، پلو با ماهی کباب و چای زعفرانی باشد، 400 روبل است. رستوران هفته گذشته افتتاح شد و فعلا دوره «آزمایشی» را می گذارند. خیابان «بوریس بوگاتکوف» مبدل به خیابان رستوران های شرقی می شود. در ماه دسامبر قرار است رستوران ترکیه ای «اسکندر» در آنجا افتتاح بشود.