در یک غروب زیبا که به فکر تهیه شام هستید داشتن یک بشقاب مرغ سوخاری با سالاد و سس می تواند خستگی یک روز کاری را از تن تان دربیاورد. برای اینکه این شام خوشمزه را داشته باشید با ما همراه باشید تا طرز تهیه مرغ سوخاری کرانچی با سس سفید ویژه را بدانید و از پخت و خوردن آن لذت ببرید.
مرغ سوخاری کرانچی
مرغ سوخاری کرانچی غذای مورد علاقه‌ی همه‌ی بچه‌ها است. از ترکیب بافت‌ها، طعم‌ها، و مرغ سوخاری ترد و خوشمزه با این روش بسیار ساده لذت ببرید.
مواد مورد نیازالف. ۲ قاشق غذاخوری آرد
ب. یک و نیم فنجان پودر سوخاری
پ. ۵۵۰ گرم فیله‌ی مرغ بدون پوست و بدون استخوان
ت. نصف فنجان شیر
ث. نمک و فلفل به میزان دلخواه
ج. ۲ قاشق غذاخوری کره، ذوب شده
الف. فر را روی دمای ۲۰۰ درجه‌ی سانتی‌گراد تنظیم کنید. آرد را داخل یک بشقاب بریزید. پودر سوخاری را نیز در یک بشقاب دیگر بریزید. یک چهارم فنجان شیر را در یک کاسه‌ی کم عمق بریزید و با نمک و فلفل مخلوط کنید.
ب. مرغ را در ظرف آرد بگذارید و کاملا آن را با آرد بپوشانید. سپس آن را به مخلوط شیر آغشته کنید، و این دفعه، آن را با پودر سوخاری بپوشانید.
پ. مرغ را داخل سینی فر بگذارید. کره را روی آن بریزید.
ت. مرغ را به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر بگذارید تا کاملا پخته شود.
ث. باقی‌مانده‌ی شیر را در یک ماهیتابه، روی شعله‌ی ملایم حرارت دهید تا این ترکیب داغ شود و به جوش بیاید؛ هر از گاهی آن را به هم بزنید.
ج. پس از آماده شدن مرغ سوخاری آن را با سس سفید ویژه که دستور تهیه آن در ادامه می آید سرو کنید.
طرز تهیه سس ویژه سفید
مواد مورد نیاز تهیه سس ویژهالف. ۶ قاشق غذاخوری کره
ب. دو سوم فنجان آرد
پ. دو سوم فنجان شیر
ت. دو سوم فنجان آب مرغ
ث. یک چهارم قاشق چای خوری پودر سیر
ج. یک چهارم قاشق چای خوری پودر پیاز
چ. نمک و فلفل به میزان لازم
الف. کره را داخل ماهیتابه‌ی کوچکی روی حرارت ملایم ذوب کنید.
ب. آرد را به کره اضافه، و با هم ترکیب کنید تا به خمیر تبدیل شوند.
پ. شیر و آب مرغ را نیز اضافه کنید. تمام مواد را به خوبی به هم بزنید تا خمیر آرد کاملا حل شود. حتما با یک قاشق تمام آردی را که به دیواره‌ی ظرف چسبیده است، نیز با سایر مواد ترکیب کنید.
ت. پودر سیر، پودر پیاز، نمک، و فلفل را اضافه کنید.
ث. شعله‌ی گاز را زیاد کنید و مواد را آن‌قدر به هم بزنید تا به کرم نرم و غلیظ تبدیل شوند.
ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده -امیر رضا مصطفایی
منبع:campbellsoup
تصاویر | تیپ خاص و متفاوت زنان یگان ویژه در رژه روز ارتش 
معما / زیر 10 ثانیه نسبت فامیلی ما رو حدس بزنید !! 
فال حافظ روزانه جمعه 31 فروردین 1403 با معنی و تفسیر دقیق 
لعیا زنگنه راه بهاره رهنما را می رود!/ عکس 
40 عکس نقاشی دخترانه جدید، ساده، زیبا، فانتزی و آسان برای پروفایل 
تست هوش تشخیص دو خواهر : کدام پسر 2 خواهر دارد؟ 
ببینید | دلخوری و ناراحتی شدید رابعه اسکویی از مازیار لرستانی؛ مجری برنامه متعجب شد 
دانلود همه آهنگ های ارسان ار 
دیکته شب | دیکته کلاس اول دبستان 
چیستان | کدام شهر ایران است، که خوردن بخش اول آن کشنده؛ اما بخش دومش را روزانه می‌خورند؟ 
دانلود آهنگ خاص و بی نظیر اجتماعی سارینا از شاهین نجفی 
فیلم وقاحت تمام بهاره رهنما / شوهرندارم این آقا دوست پسرم است! 
انواع فونت و متن بسم الله الرحمن الرحیم برای بیو اینستا 
لخته خون گوشتی شبیه جگر در پریودی چیست و چه علتی دارد؟ +روش درمان 
رابطه جنسی زیر دوش آب در حمام با همسر خوب است یا بد؟