طرز تهیه پای زردآلو خوشمزه و امتحان شده

دستور پخت پای زردآلو

طرز تهیه پای زردآلو

مواد لازم:

تخم مرغ ۳عدد
شکر ۱پیمانه
نمک دوپنس(نمکو بین دو انگشت بگیری گفته میشه پنس)
آرد ۲لیوان
کره ۱۰۰گرم
ماست نصف پیمانه
ببگنپودر ۱ق.م
وانیل نصف ق.چ
زردالو به مقدار لازم

طرز تهیه پای زرد آلو

طرز تهیه کیک ساده بدون فر

ابتدا زرده وسفیده رو از هم جدا میکنیم. سفیده ها رو آنقدر میزنیم تا سفید وپفکی بشه…..
زرده رو در ظرفی جدا گانه با شکر و وانیل ریخته وهم میزنیم تا کرمی وکشدار شود.
کره به دمای محیط رسیده، ماست ،،نمک رو اضافه می کنیم وحدود۳دقیقه با همزن هم میرنیم. سفیدی رو به آرامی داخله زرده ریخته وبه آرامی به صورت دورانی مخلکز میکنیم.
آرد رو با بیگنپودر سه بار الک کرده وبا لیستک به مواد اضافه میکنیم وآرام واز یک جهت مخلوط کرده تا کاملاباهم ترکیب شود.درون قالب های پای که کپسول مخصوص گذاشتم ریخته، وزردالوها رو به صورت نازک برش زده وروی سطح پای بچینید ودر فر از قبل گرم شدهدر طبقه وسط کبا درجه ی۱۸۰به مدت۳۰الی۴۵دقیقه قرار میدهیم.
ودر آخر بعد از سرد شدن پودر قند الک شده روش ریخته شود، که من نریختم

نوش جون…….
فرستنده : خانم ناهید خدیوی

طرز تهیه پای زردآلو خوشمزه

انواع تزیین تولد و تزیین تخمه مرغ و تزیین سالاد فصل و تزیین پشمک شب یلدا و تزیین ژله و طرز تهیه کاچی را در سفره آرایی ایران بانو دنبال کنید