چانه زنی بر سر گرانی نان
درحالی دیروز اتحادیه نانوایان نرخ جدید قیمت نان در پایتخت را منتشر کرده و اتاق اصناف آن را رد کرده،که امروز رئیس سازمان صمت استان تهران افزایش قیمت نان در تهران را تایید کرد ولی مدیرکل وزارت صمت بار دیگر با تکذیب گرانی نان،قیمت های جدید را تایید کرد! طی روزهای اخیراطلاعیه ای از اتحادیه نانوایان سنتی تهران درباره قیمت های جدید نان در...
درحالی دیروز اتحادیه نانوایان نرخ جدید قیمت نان در پایتخت را منتشر کرده و اتاق اصناف آن را رد کرده،که امروز رئیس سازمان صمت استان تهران افزایش قیمت نان در تهران را تایید کرد ولی مدیرکل وزارت صمت بار دیگر با تکذیب گرانی نان،قیمت های جدید را تایید کرد! طی روزهای اخیراطلاعیه ای از اتحادیه نانوایان سنتی تهران درباره قیمت های جدید نان در پایتخت از اول مهر منتشر شد اما قاسم نوده فرهانی رئیس اتاق اصناف تهران به این ابلاغیه به سرعت و تندی واکنش نشان داد و اظهار کرد: تا به امروز ابلاغیه جدیدی برای تغییر قیمت نان به دست اتاق اصناف تهران نرسیده است که بخواهیم آن را به اتحادیه نانوایان ابلاغ کنیم. وی افزود: در صورتی که نرخ نامه جدیدی توسط اتحادیه نانوایان سنتی به نانوایان ابلاغ شده، این اتحادیه اشتباه کرده است زیرا به من که رئیس اتاق اصناف تهران هستم، نرخ جدیدی ابلاغ نشده که آن را به اتحادیهها ابلاغ کنم. اعلام قیمت جدید نان در تنظیم بازار اما یدالله صادقی رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان تهران در نشست ستاد تنظیم بازار استان خبر از تغیرات قیمت نان در تهران داد و گفت: در بخش نانواییهای یارانهپز، بربری با آرد ۸۳۰ تومانی به قیمت یک هزار تومان، سنگک با آرد ۸۱۵ تومانی، یک هزار و ۲۰۰ تومان، تافتون با آرد ۸۲۰ تومانی، ۵۵۰ تومان و لواش با آرد ۸۲۰ تومانی به نرخ ۳۰۰ تومان عرضه میشود. وی اظهارداشت: وزن چانه برای بربری ۵۱۰ گرم، سنگک ۵۶۰ گرم، تافتون ۲۳۰ و لواش ۱۴۰ گرم باشد. صادقی قیمتهای جدید را برای نانواییهای آزادپز نیز با قیمت گندم ۹۰۰ تومانی اعلام و تشریح کرد: قیمت بربری در این نانواییها با آرد یک هزار و ۲۳۰ تومانی به قیمت یک هزار و ۵۰۰ تومان، سنگک با آرد یک هزار و ۱۷۰ تومانی به نرخ یک هزار و ۸۰۰ تومان، تافتون با آرد یک هزار و ۲۰۰ تومانی به قیمت ۸۵۰ تومان و لواش با آرد یک هزار و ۲۰۰ تومانی به نرخ ۴۵۰ تومان عرضه میشود. وی خاطرنشان کرد: وزن چانه در نانواییهای آزادپز برای بربری باید ۵۸۰، سنگک ۶۵۰، تافتون ۲۸۰ و لواش ۱۷۰ گرم لحاظ شود. صادقی تاکید کرد: نرخ انواع نان برای شهرستان های استان بناست پس از بررسی اعلام شود. رییس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان تهران اعلام کرد: دولت مجوز افزایش قیمت نان را برای استان ها در اختیار استانداران قرار داده اما برای پایتخت خود وزارت صنعت، معدن و تجارت اقدام کرده است. وی تصریح کرد: این نرخها برای ساماندهی قیمت نان است چون در عمل نانوایان طی سال های گذشته با کم کردن چانه یا با عنوان افزودنیها قیمت نان را تغییر داده اند. برخلاف اظهارات یدالله صادقی، محمدرضا کلامی مدیرکل دفتر برنامهریزی وزارت صمت اعلام کرد: قیمت نان گران نشده و اگر نرخ جدیدی برای نان اعلام شده، در راستای یکسانسازی قیمتها و نظارت بیشتر است! محمدرضا کلامی مدیرکل دفتر برنامهریزی تامین، توزیع و تنظیم بازار وزارت صنعت در این ارتباط اظهار کرد: از سال ۹۳ تاکنون قیمت نان به صورت رسمی افزایش نیافته است و نانوایان در چند سال اخیر بطور مدام از افزایش هزینههای مختلف تولید از جمله افزایش هزینههای انرژی و هزینه کارگری در مقابل افزایش نداشتن قیمت نان گلایهمند بودند و بنابراین برای جبران هزینهها، تعدادی از نانوایان، به طور خودسرانه اقدام به افزایش قیمت کردهاند و عملا نرخهای مصوب سال ۹۳ رعایت نمیشود. وی ادامه داد: با توجه به افزایش هزینهها، امکان نظارت بازرسان نسبت به گرانفروشی و افزایش قیمتها محدود میشد بنابراین با افزایش هزینههای تولید، نانواییها در سالهای اخیر خواستار واقعی شدن قیمت نان بودهاند. کلامی با بیان اینکه برای تغییر در قیمت نان و جلوگیری از ضرر تولید کنندگان و مصرف کنندگان، دو سناریو مطرح بود، تاکید کرد: یک سناریو افزایش قیمت گندم و سناریوی دیگر افزایش قیمت نان بود، اما دولت در نهایت تصمیم گرفت، تا قیمت گندم یارانهای برای تهیه آرد نانواییها تغییر نکند و همچنان گندمی که در اختیار نانواییها قرار میگیرد، به نرخ یارانهای باشد. مدیرکل دفتر برنامهریزی تامین، توزیع و تنظیم بازار وزارت صنعت تصریح کرد: براساس آخرین تصمیمات، مقرر شد تا دولت یارانه نان را از طریق پرداخت یارانه گندم برای تولید آرد نانواییها حفظ کند، اما برای قیمت نان سقف تعیین کند تا امکان گرانفروشی از بین برود. وی اضافه کرد: هدف از انتشار بخشنامه جدید برای قیمت نان این است که براساس این بخشنامه قیمت و وزن چانه انواع نان برای نانواییهایی که آرد یارانهای میگیرند تعیین شود تا بدین وسیله امکان گرانفروشی وجود نداشته باشد، ضمن اینکه از بروز هر گونه تخلفی جلوگیری شود و امکان نظارت بازرسان بر نانواییها هم بیشتر خواهد شد. کلامی گفت: دولت هر کیلوگرم گندم را از کشاورزان به قیمت ۱۷۰۰ تومان خریداری میکند که با هزینههای جانبی به ۱۸۵۰ تومان میرسد، اما گندمی که در اختیار نانوایان قرار میگیرد، بخشی به قیمت هر کیلو ۶۶۵ تومان و ۲۰ درصد هم به قیمت هر کیلو ۹۰۰ تومان است. وی تاکید کرد: نرخهای موجود در بخشنامه نه تنها افزایش قیمت در بر نداشته، بلکه تثبیت و در برخی موارد کاهش قیمتهای موجود در بازار را به همراه داشته است و به این ترتیب با وجود نرخهای جدید هیچ جایی برای تخطی و تخلف و ارائه نان با قیمت کیفی باقی نمانده است، به عنوان مثال قیمت نان سنگک در اکثر نانواییها به دو هزار تومان رسیده، در حالیکه در بخشنامه این نرخ ۱۸۰۰ تومان تعیین شده و تخطی از آن تخلف است. توجیه دولت برای افزایش قیمت نان وزارت صنعت در حالی اعلام کرده است که نرخهای موجود در بخشنامه جدید نه تنها افزایش قیمت در بر نداشته، بلکه تثبیت و در برخی موارد کاهش قیمتهای موجود در بازار را به همراه داشته اما با مقایسه قیمت های مصوب قبلی با نرخ های اعلام شده فعلی به راحتی مشخص می شود که قیمت نان افزایش یافته مثلاً قیمت نان بربری ساده از ۸۰۰ تومان به ۱۰۰۰ تومان افزایش یافته است. شاید منظور مدیرکل دفتر برنامهریزی تامین، توزیع و تنظیم بازار وزارت صنعت از کاهش قیمت نان در نرخ نامه جدید، مقایسه با قیمت نان آزاد است.