میان وعده برای کودکان، چه چیزی مناسب است؟

ایسنا : عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی جندی‌شاپور اهواز گفت: مصرف صبحانه و میان وعده برای دانش‌آموزان ضروری است و توصیه می‌شود به تناوب از نان و پنیر، تخم مرغ، آجیل و انواع میوه‌ها و آب میوه‌های طبیعی استفاده شود.

شیشه بر اظهار کرد: کودکان به دلیل قرار داشتن در سن رشد و همچنین داشتن فعالیت ذهنی، نیازمند مصرف صبحانه و میان وعده سالم هستند و توجه به نوع مواد غذایی که در این دو وعده صرف می‌شود بسیار مهم است.

وی افزود: توصیه می‌شود در وعده صبحانه از نان و پنیر به همراه خیار و یا گردو به همراه آب میوه‌های طبیعی استفاده شود. همچنین می‌توان برخی روزها از تخم مرغ آب پز و یا عسل نیز در وعده صبحانه استفاده کرد.

شیشه‌بر تصریح کرد: برخی دانش‌آموزان به دلیل بی‌اشتهایی صبحانه نمی‌خورند که در این موارد مصرف میوه تازه به ویژه لیموشیرین موجب باز شدن اشتهای کودک می‌شود.

وی خاطرنشان کرد: مصرف میان وعده نیز به افزایش یادگیری کودک کمک می‌کند و توصیه می‌شود از نان و پنیر و خیار و یا مغز گردو به عنوان میان وعده استفاده شود.

این متخصص تغذیه بیان کرد: مصرف میوه‌های تازه و قابل حمل مانند سیب و موز نیز در میان وعده دانش‌آموزان موثر است. همچنین در صورت امکان می‌توان از آجیل و انواع مغزها استفاده کرد.

وی اضافه کرد: در حال حاضر بسیاری از دانش‌آموزان در مدارس شیر سهمیه خود را مصرف نمی‌کنند. توصیه می‌شود برای افزایش تمایل دانش‌آموزان به مصرف شیر، در کنار آن کیک و یا کلوچه نیز توزیع شود تا دانش‌آموز تمایل بیشتری به مصرف شیر داشته باشد. ضمن آنکه شیر و کیک خود به یک میان وعده کامل تبدیل خواهد شد.

شیشه بر گفت: مصرف غذاهای پخته و گرم و یا موادی مانند کالباس و سوسیس در میان وعده به هیچ وجه توصیه نمی‌شود.