طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی با سفیده تخم مرغ
شیرینی پفکی گردویی بافتی ترد و سبک دارد. این شیرینی با گردو، شکر، وانیل و سفیده تخم مرغ تهیه میشود. طرز تهیه آن بسیار ساده است و به زمان چندانی نیز نیاز ندارد.
ستاره | سرویس آشپزی - شیرینی پفکی گردویی یک شیرینی ساده و در عین حال خوشمزه است که طرفداران بسیاری دارد. این شیرینی، فوق العاده سبک و ترد بوده و طعم و مزه گردو در آن کاملا محسوس است. اگر شما هم به این نوع شیرینی علاقه دارید، با ما همراه باشید. در ادامه طرز تهیه شیرینی پفکی و نکات مهم در پخت آن را شرح خواهیم داد.
طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی
مواد لازم | |
سفیده تخم مرغ | ۴ عدد |
شکر | ۲۰۰ تا ۲۴۰ گرم |
وانیل | یک دوم قاشق چایخوری |
رنگ خوراکی (در صورت تمایل) | به میزان دلخواه |
جوهر لیمو | یک دوم قاشق چایخوری |
مغز گردو خرد شده | یک دوم پیمانه |
خلال بادام و پسته برای تزیین | به میزان لازم |
دستور تهیه
بیشتر بدانید: معرفی کاربردی ترین لیست لوازم قنادی و شیرینی پزی
چند نکته
سخن آخر
شیرینی پفکی گردویی از شیرینیهای سنتی و در عین حال بسیار ساده است که برای پذیرایی از میهمانها در مراسم خاصی مانند جشن باستانی نوروز مورد استفاده قرار میگیرد. اگر به شیرینهای پفکی علاقه دارید، توصیه میکنیم مطلب طرز تهیه شیرینی نارگیلی پفکی را نیز مطالعه کنید. شما هم میتوانید این شیرینی خوشمزه را در منزل درست کنید و نظرات و تجربیات خود را در این زمینه با ما و سایر همراهان ستاره به اشتراک بگذارید.