طرز تهیه شیرینی گوفی بدون فر

طرز تهیه شیرینی بدون فر

طرز تهیه شیرینی ناپلئونی را هم بخوانید

مواد لازم:

آرد ۲۵۰ گرم
شیر ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
جوش شیرین نصف قاشق چایخوری
نمک یه نوک قاشق
روغن مایع برای سرخ کردن

طرز تهیه شیرینی گوفی :

تخم مرغ و شیر رو با هم میزنیم تا یک دست بشه بعد نمک و جوش شیرین رو اضافه میکنیم و آرد رو هم کم کم به این مایع اضافه میکنیم تا خمیر به دست بیاد و به دست نچسبه . خمیر رو پهن میکنیم و با قالب های دایره ای کوچک قالب میزنیم . روغن مایع رو میزاریم خوب داغ بشه و خمیرهای دایره ای رو در روغن داغ میانداریم.
به محض اینکه تو روغن افتادن شروع میکنن به پف کردن و مثل یه توپ گردکوچیک درمیان. و بعد با پودر قند تزیین کنید.

نکته : بجای جوش شیرین میتونید بکینگ پودر استفاده کنید.

فرستنده : خانم حدیث