طرز تهیه ناگت مرغ خوشمزه

۱.سینه مرغ را در چرخ گوشت نرم کنید و بقیه مواد را به آن اضافه کرده با دست خوب ورز دهید.

۲.از مرغ به اندازه یک گلوله کوچک برداشته و به شکل ناگت در دست پهن کرده ،ابتدا در آرد سپس در تخم مرغ زده شده بزنید و در آخر در آرد سوخاری بغلتانید.

۳.روغن را در ماهیتابه ریخته روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود سپس ناگت ها را در آن سرخ کنید تا زمانیکه طلایی رنگ شود.

۴.ناگت ها را در صافی ریخته تا روغن اضافی آن خارج شود سپس به صورت گرم میل کنید.

از زعفران آب کرده هم می توانید در این غذا استفاده کنید

منبع: پاپیون