طرز تهیه کیک زردآلو بدون فر

دستور تهیه کیک زردآلو بدون فر

مدلهای مختلف کیک تولد اسب تک شاخ را هم ببینید

مواد لازم:

تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۲ پیمانه و نیم
شکر ۱ پیمانه
ماست ۱ پیمانه
روغن مایع ۱ سوم پیمانه
کره ۱۰۰ گرم
بکینگ پودر ۱ ق غ
وانیل نصف ق چ
زرد آلو به مقدار لازم

طرز تهیه کیک زردآلو :

حتما از یه ساعت قبل مواد لازم رو توی دمای محیط بزارید…
شکر و وانیل و کره و روغن مایع را با دور متوسط همزن به مدت پنج دقیقه میزنیم تا کرم و کشدار شود، تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه میکنیم و هر کدام را سی ثانیه بادور تند هم زن میزنیم، ماست را افزوده و درحد مخلوط شدن میزنیم، آرد و بکینگ پودر را مخلوط و سه بار الک میکنیم، به بقیه مواد اضافه میکنیم و سی ثانیه بادور کند هم زن میزنیم، کف قابلمه را چرب کنید ، مایه کیک را در قابلمه میریزیم و کامل همه جا پخش میکنیم، زرد آلوهای شسته و هسته گرفته و نصف کرده را روی مایه کیک میچینیم،حتما با دم کنی وشعله پخش کن بزارید به مدت ۴۰ دقیقه بعد از پخت برش میزنیم و روی کیک کمی پودر قند میریزیم.

فرستنده : خانم حدیث