طرز تهیه یتیمچه بادمجان، غذای گیاهی
در مطلب زیر طرز تهیه یتیمچه بادمجان را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم.
مواد لازم
پیاز درشت ۴ عدد
بادمجان درشت ۴ عدد
سیب زمینی درشت ۴ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
گوجه فرنگی ۲ عدد
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
روغن ۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
بادمجان‌ها را پوست بگیرید، حلقه حلقه کنید و رویش نمک بریزید تا تلخی آن گرفته شود. نیم ساعت بعد بادمجان ها را بشویید
پیاز پوست گرفته را نیز حلقه حلقه و در ته یک قابلمه بچینید و سپس بادمجان ها را روی آن بچینید.
فلفل دلمه‌ای خرد شده را روی بادمجان‌ها بریزید و روی آن نیز گوجه فرنگی حلقه شده بچینید.
لایه آخری را با سیب زمینی پوست گرفته و حلقه شده بچینید. روی آن نمک، فلفل و زردچوبه بریزید و رب گوجه فرنگی و روغن را با نصف لیوان آب اضافه کنید.
بگذارید تا خوب بپزد، آب آن کاملا گرفته شود و به روغن بیافتد.
منبع: پاپیون
چهره واقعی بهاره رهنما و الهام پاوه نژاد با پوشش نامتعارف//تولیدی 
حسین شریعتمداری: حمله اسرائیل مانند توپ میرزا آقاسی بود 
ببینید | هدیه عجیب مهسا طهماسبی برای حامد آهنگی؛ چسب بزن بشین! 
تغییر تیپ و چهره دومین بازیگر نقش «نجلا» / محیا دهقانی جنجال کرد! 
جذاب ترین بازیگران سینما که کراش همه اند + 16 استایل ترند و مدلینگی که ایسنتاگرام را ترکاند! 
امام جمعه ساری: باید فرزندان خود را برای جذب در حوزه‌های علمیه ترغیب کنیم 
تعطیلی مدارس تهران و کرج فردا شنبه 1 اردیبهشت 1403؟ 
همسر علی ضیا را می شناسید ؟! / حدس بزنید کیست ! + بیوگرافی و عکس عاشقانه! 
اکثریت زنان متاهلِ شاغل دو شغله هستند / زهرا نژادبهرام: چند شغله بودن زنان موجب تشدید افسردگی و استرس است 
صبح بخیر دلبرانه با انواع متن های عاشقانه و خاص 
حمله خونین به 2 دختر 6 و 11 ساله در شمال شرق فرانسه 
بهترین و زیباترین شعر درباره جشن خودکار برای کلاس سوم و چهارم ابتدایی 
انواع فونت و متن بسم الله الرحمن الرحیم برای بیو اینستا 
صبحانه خبری، 1 اردیبهشت 1403؛ از دفع حمله منتسب به اسرائیل به تاسیساتی در اصفهان تا اطلاعیه پلیس در مورد آغاز به کار مجدد گشت ارشاد 
خانم بازیگر نقش سلطان بانو بعد از گذشت 40 سال / چقدر تغییر؟!