طرز تهیه تارت گوجه فرنگی

خمیر یوفکا را از فریزر خارج و بگذارید تا از حالت انجماد خارج شود.

یک ورق از یوفکا را در ظرف مورد نظر قرار دهید و سطح آن را توسط قلم مو با مخلوط زرده تخم مرغ و روغن مایع مرطوب کنید. این کار را برای ۳ لایه دیگر نیز تکرار کنید ( در نهایت باید ۴ لایه خمیر داشته باشید) .

چهار عدد سیر را رنده کنید و روی خمیر بپاشید.

فلفل دلمه‌ای و پنیر را اضافه و گوجه‌های حلقه شده را روی مواد بچینید

یک عدد سیر باقیمانده را به صورت حلقه برش بزنید و به همراه پنیر چدار روی گوجه بریزید.

تارت را به مدت ۳۰ دقیقه در فر گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ درجه قرار دهید

منبع: پاپیون