طرز تهیه آش کارده لذیذ

همه مواد قسمت دوم را با هم مخلوط می کنیم .

2 لیوان آب به آن اضافه می کنیم و سپس روی حرارت ملایم قرار می دهیم.

سپس مایه را به مدت 12 ساعت در جای گرم نگهداری می کنیم.

بعد از این مدت مایه آش ترش می شود.

روش پخت آش کارده

ابتدا بلغور ، کارده ، برنج نیم دانه و نمک را با مقداری آب ، کمی گرم نموده و سپس مایه از قبل آماده شده را به آن اضافه می نماییم و به مدت 12 ساعت در جای گرم نگهداری می کنیم.

سپس مخلوط آماده شده را روی حرارت می گذاریم تا خوب بپزد.

در آخر سیر کوبیده را به آن اضافه کرده آش را هم م یزنیم تا خوب جا بیفتد و آماده سرو شود.