در این نوشته از دلبرانه قصد داریم در مورد آموزش نحوه کاشت هسته نارنج و پرتقال بیشتر صحبت کنیم.
ایام نوروز نزدیک شده است و ممکن بانوان عزیز ایرانی قصد داشته باشند که سبزه هفت سین را خودشان درست کنند.
و همچنین امکان اینکه بخواهند سبزه متنوعی نسبت به هر سال داشته باشند یک پیشنهاد خوب همین سبزه نارنج است.
این نوع سبزه که اخیرا بیشتر مورد توجه واقع شده است زیبایی خاص خود را دارد.
اگر قصد کاشت هسته نارنج و پرتقال برای سبزه عید را دارید حتما در ادامه با ما همراه باشید….
کاشت هسته نارنج و پرتقال برای سبزه عید به چه صورت انجام می شود
سبزه سبز کردن یا سبزه انداخنن یکی از سنتهای زیبای نوروز است.
هر ساله حدود یک ماه تا ۱۵ روز قبل از عید نوروز، بسیاری از ایرانیان در سرتاسر جهان اقدام به تهیه سبزه عید میکنند
و با استفاده از انواع حبوبات مانند عدس، گندم، ماش و … سبزههای زیبایی تهیه میکنند تا در کنار دیگر اجزای سفره هفت سین، یک سفره زیبا و اصیل پهن کنند.
این سنت یکی از رسوم زیبا و قابل احترام نزد ایرانیان است و در واقع باور بر این است که این سبزه در آغاز سال نو، شادابی و خرمی را در طول سال به همراه دارد.
مرسوم است که سبزه را تا روز سیزدهم نوروز که “سیزده به در“خوانده میشود نگاه داشته و همراه با آن بدیها و کدورتها را دور بریزند.
نکته قابل توجهی که در چند سال اخیر به طور جدی مطرح شده این است.
که سالیانه حجم بسیار زیادی گندم، عدس و … به قیمتی بسیاز زیاد با در نظر گرفتن مصرف منابع آب شیرین و منابع طبیعی به مناسبت عید و برای پاسداشت سنتهای نوروز از بین میرود.
آموزش کاشت هسته نارنج و پرتقالاز آنجا که سبزه عید یکی از اصلیترین اجزای سفره هفت سین میباشد و نمیتوان از آن صرفنظر کرد،
انجمنهای حامیان سیاره سبز، خانه دوستدار محیط زیست و همیار منابع آب با راه اندازی کمپینهای مختلف “کاشت نهال به جای سبزه عید” سعی میکنند.
از هدر رفتن منابع ارزشمند محیط زیست جلوگیری کنند.
در چنین طرحهایی، به جای هدر دادن مقادیر بسیار زیادی از انواع حبوبات و بذرهای خوراکی، نهالهای کوچکی کاشته خواهد شد .
که به جای عمر چند روزه، عمر چند صد ساله خواهند داشت و تامینکننده هوای پاک برای چندین نسل خواهند بود.
روش کاشت سبزه هسته نارنجبرای شروع کاشت سبزه هسته نارنج، ابتدا هستههای نارنج را به مدت ۴۸ ساعت در آب خیس دهید.
به این ترتیب که باید بعد از ۲۴ ساعت، پوست روی هسته را با دقت بکنید که به مغز دانه آسیبی نرسد.
سپس تخم مرکبات پوست کنده را داخل آب قرار دهید تا خشک نشوند.
بعد از ۲۴ ساعت دوم، هستههای خیسانده را درون گلدان یا ظرفی که خاک سبک باغچه در آن ریختهاید بکارید.
گلدانی که دانهها را درون آن میکارید باید در انتهایش سوراخی برای خارج شدن آب داشته باشد تا آبیاری باعث پوسیدگی و فساد آن نگردد.
دقت کنید که فاصله دانهها نه خیلی کم و نه خیلی زیاد باشد.
روی دانهها، یک لایه نازک خاک ریخته و با سنگهای ریز بپوشانید.
با اسپری یا آبپاش کوچک خاک را مرتب خیس کنید.
دو روز اول روی دانهها را با پلاستیک بپوشانید و چند بار آب بدهید.
سعی کنید گلدان را در محلی آفتابگیر قرار دهید.
دانهها طی ۱۴ تا ۳۰ روز شروع به جوانهزدن خواهند کرد.
جوانهها کم کم بزرگ خواهند شد و به نهال تبدیل میشوند و بعد از ۲ سال میتوانید آنها را به باغچه منتقل کنید.
نکات مهم درباره کاشت سبزه هسته نارنجکندن پوست تخم مرکبات باعث میشود زودتر به نتیجه برسید.
سعی کنید خاک گلدان را همیشه مرطوب نگه دارید.
مدت زمانی که طول میکشد تا هستهها جوانه بزنند متفاوت است و بین دو هفته تا یک ماه ممکن است طول بکشد پس صبور باشید.
اگر میخواهید این کار را انجام بدهید باید از همین روزها شروع کنید تا برای سفره عیدتان نهالهای کوچک و زیبایی داشته باشید.
تاریخچه و فلسفه ی وجود سبزه عید در سفره هفت سین
اسفند ماه، ماه پایانی زمستان، هنگام کاشتن دانه و غله است.
کاشتن ” سبزه عید ” به صورت نمادین و شگون، از روزگاران کهن، در همه خانه ها و در بین همهً خانواده ها مرسوم است.
امروز، در همهً خانه ها رسم است که ده روز یا دو هفته پیش از نوروز، در ظرف های کوچک و بزرگ، کاسه، بشقاب، پشت کوزه و … دانه هایی چون گندم، عدس، ماش و … می کارند.
موقع سال تحویل و روی سفره “هفت سین ” بایستی سبزه بگذارند.
شاید زیباترین ویژگی سفره هفت سین را میتوان به وجود سبزه آن دانست،
به این دلیل که سبزه با رنگ و طراوت خود دلها را شادمان می سازد و با نگریستن به آن طلوع سال جدید را زیباتر میکند.
در ایران باستان رسم بر این بود که بیست و پنج روز قبل از نوروز در کاخ پادشاهان دوازده ستون از خشت خام برپا میساختند
و بر هرکدام یک نوع غله میکاشتند و معتقد بودند اگر سبزهها خوب بروید سال پر برکتی است.
آموزش کاشت هسته پرتقالهسته ها را جدا کنید. یک پرتقال را برش دهید. با کمک یک قاشق یا چاقو، هسته ها را بیرون بیاورید.
درختی که از این دانه رشد خواهد کرد، دقیقا از نوع پرتقالی خواهد بود که شما هسته آن را جدا می کنید.
بنابراین نوعی را انتخاب کنید که دوست دارید. برخی از انواع درخت پرتقال؛
میوه هایی بدون هسته دارند؛ به همین خاطر این روش برای آنها مناسب نیست.
هسته های مناسب را تمیز کنید؛ نگاه کنید که هسته ای سالم، بسته و تو پر را انتخاب کنید.
هسته مورد نظر نباید لک دیده، شکسته یا مشکل دار باشد.
هسته ها را داخل یک کاسه قرار دهید و آن را با آب تمیز کنید.
برای پاک کردن کامل دانه ها می توانید از یک پارچه تمیز استفاده کنید.
شما می توانید تمام دانه را تمیز کنید تا جوانه بزنند. سپس بزرگترین و سالم ترین ها را انتخاب کنید. هسته ها را در یک کاسه کوچک خیس کنید.
آب باید تمیز باشد و بهتر است کاسه را در دمای اتاق قرار دهید. ۲۴ ساعت اجازه دهید تا کنار بمانند.
بعد از این زمان، آب را دور ریخته و دانه ها را روی یک حوله تمیز قرار دهید.
اگر بذرها بیشتر از زمان گفته شده خیس کنید، احتمال زرد شدن آنها زیاد است.
کاشت هسته نارنج و پرتقال
جوانه زدن هسته پرتقالهسته های جوانه زده را به داخل یک گلدان یا زمین منتقل کنید.
یک گلدان با ارتفاع ۱۰ سانتیمتر برای کاشت ابتدایی مناسب است؛
گلدان باید سوراخ های مناسب برای زهکشی داشته باشد.
انگشت خود را روی خاک فشار دهید و به اندازه ۱.۳ سانتی متر حفره ایجاد کنید.
سپس هسته را داخل آن قرار دهید.
اگر هسته را به طور مستقیم در زمین می کارید، یک حفره کوچک در زمین ایجاد کنید و هسته را در آن قرار دهید.
کاشت هسته نارنج و پرتقال
مراحل بعد از کاشت هسته پرتقالبعد از کاشت در گلدان، دقت کنید که گلدان باید جلوی نور مستقیم باشد. هنگامی که جوانه ها کمی رشد کردند.
بهتر است با یک کود خفیف مانند چای کمپوست آن را بهبود بخشید. هفته ای یکبار آبیاری کنید یا هر زمان که خاک را خشک دیدید، حتما آبیاری کنید.
رشد نهال شما به همین سادگی ادامه پیدا خواهد کرد.
دقت داشته باشید زمانی که جوانه در گلدان رشد بیشتری کرد، باید گلدان را تعویض کنید.
هنگام تعویض مراقب باشید تا ریشه ها را نگیرید و با کمک بیلچه چند سانتی متر داخل خاک بزنید.
درخت های پرتقال در سال اول نیاز به کود دهی دارند و مواد مغذی زیادی را نیاز دارند.
درخت را دو بار در سال با کودهای متعادل مانند ۶-۶-۶ تغذیه کنید.
البته کودهای اختصاصی برای مرکبات را نیز می توانید از مراکز باغبانی تهیه کنید.
پس از اینکه نهال به قد ۲۵ یا ۳۰ سانت رسید، باید آن را به زمین منتقل کنید.
بهتر است درخت را در یک مکان آفتابی قرار دهید.
به آبیاری درخت پرتقال دقت کنید.
در مناطقی که بارندگی زیاد است، باید آبیاری با توجه به رطوبت خاک انجام شود.
درختان یک بار در اول بهار و یک بار هم در اوایل پاییز بار می دهند.
🔔 مطالب مرتبط دیگر 🔔