طرز تهیه کباب ژاپنی، غذای خوشمزه و آسان

کباب ژاپنی نوع دیگری از کباب است که در اینجا توضیح خواهیم داد. کباب یکی از معمول ترین غذاهای مورد علاقه ی ایرانیان است که در پیک نیک ها ی خانوادگی مورد استقبال همگان واقع شده است.

برای پخت کباب بهتر است از شعله ی ملایم آتش استفاده کنید تا گوشت درون آن کاملا بپزد و مغز پخت شود تا عوامل بیماری زای درون گوشت به طور کامل از بین برود در غیر این صورت اگر گوشت در درجه حرارت بالا بپزد موجب سرطان زا بودن کباب می شود که برای سلامتی مضر است. بهتر است تکه ها ی سوخته ی کباب زغالی مصرف نشود. در کنار کباب بهتر است از گوجه فرنگی خام استفاده شود زیرا لیکوتین درون گوجه فرنگی موجب پیش گیری از سرطان پروستات در آقایان می گردد. در ادامه با پخت یکی از لذیذترین انواع کباب آشنا می شوید.

مواد لازم