با مصرف فیبر به درمان سرطان کمک کنید

مطالعات جدید نشان می دهد در صورتیکه افراد مبتلا به سرطان پوست پیشرفته که تحت درمان تقویت سیستم ایمنی قرار دارند، رژیم غذایی پرفیبر داشته باشند، پاسخ و واکنش بهتری دریافت می کنند.

به گزارش سیناپرس، بر اساس پژوهش های جدید، محققان دریافتند که که غذاهای غنی از فیبر ممکن است از طریق اثراتشان بر باکتری‌های روده به بیماران مبتلا به سرطان پوست کمک کنند. در مقابل، نشانه هایی وجود دارد که مکمل های پروبیوتیک ممکن است این مزیت را کاهش دهند.

مطالعات جدید به بررسی چگونگی تأثیر رژیم غذایی و میکروبیوم روده بر بیماران سرطانی در حال ایمونوتراپی پرداخت، درمان ‌هایی که سیستم ایمنی را برای کمک به کشتن تومورها به کار می ‌گیرد. میکروبیوم به تریلیون ‌ها باکتری و سایر میکروب‌ ها اشاره دارد که به طور طبیعی در بدن انسان و عمدتاً در روده، زندگی می ‌کنند. این میکروب‌ ها جزء فرآیندهای طبیعی بدن بوده و از متابولیسم و سنتز مواد مغذی گرفته تا عملکرد مغز و دفاع ایمنی را در بر می گیرند.

دکتر امران مایر، استاد دانشگاه کالیفرنیا و نویسنده کتاب ارتباط روده و سیستم ایمنی در این باره گفت: در واقع، سلول های سیستم ایمنی و باکتری های روده به طور مداوم در حال تعامل هستند. این باکتری های روده نقشی کلیدی در آموزش سیستم ایمنی دارند.

در این میان، فیبر یکی از عوامل در ترکیب میکروبیوم روده است. انواع خاصی از باکتری ها را تغذیه می کند از جمله آنهایی که اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه با فعالیت ضد التهابی و ضد تومور تولید می کنند. به گزارش سیناپرس، تحقیقات گذشته نشان داده است که میکروبیوم روده می تواند بر پاسخ بیماران سرطانی به مهارکننده های سیستم ایمنی تأثیر بگذارد.

دکتر جنیفر وارگو، پژوهشگر ارشد این مطالعات در مرکز سرطان اندرسون دانشگاه تگزاس، گفت: سوال مهمی که در پی یافتن پاسخ برای آن بودیم، این است که آیا رژیم غذایی، از جمله فیبر، می تواند واکنش بیماران را به این درمان ها تغییر دهد یا خیر.
برای بررسی این موضوع، دکتر جنیفر و تیم تحقیقاتی اش ۱۲۸ بیمار مبتلا به سرطان پوست پیشرفته را که کشنده ترین شکل سرطان پوست محسوب می شود، مورد مطالعه قرار دادند.پرسشنامه های رژیم غذایی نشان داد که ۳۷ نفر از این بیماران، فیبر کافی یعنی معدل حداقل ۲۰ گرم از غذاهایی مانند سبزیجات، میوه، لوبیا و غلات کامل در روز دریافت کرده بودند.
نتایج این مطالعات نشان داد که به طور متوسط بیمارانی که فیبر کافی می ‌خورند عملکرد بهتری داشته و ۷۶ درصد به ایمونوتراپی پاسخ دادند، در مقابل ۶۰ درصد از افرادی که رژیم‌ های غذایی کم فیبر داشتند، تومورهای آنها تا حدی پسرفت کرده یا سرطان آنها حداقل به مدت شش ماه ثابت مانده بود.
با این حال، چنین فایده ای در میان ۴۹ بیمار که از مکمل های پروبیوتیک استفاده می کردند، یافت نشد و بهترین میزان واکنش با ۸۲ درصد در میان بیمارانی مشاهده شد که فیبر زیادی خورده اما پروبیوتیک مصرف نکردند.

ادامه این آزمایش ها روی موش ها نشان داد که در مقابل، یک رژیم غذایی با فیبر بالا رشد تومور را در موش ‌های تحت درمان با این دارو کاهش داد و به نظر می‌رسید که فعالیت سلول‌های تی آنها را افزایش دهد. با این حال، رژیم غذایی غنی از فیبر در موش هایی که باکتری روده نداشتند، تفاوتی نداشت.

به گفته وارگو، این نشان می دهد که رژیم غذایی اثرات خود را از طریق میکروبیوم روده اعمال می کند. به گزارش سیناپرس، وارگو در انتهای توضیحات افزود، پس از تشخیص سرطان، مردم اغلب می خواهند کاری انجام دهند تا کنترل شرایط را به دست گرفته و به درمان خود کمک کنند. به گزارش سیناپرس، از این رو گاهی اوقات به مکمل ها روی می آورند. اما بر اساس یافته های فعلی، باید شتاب زده عمل نکرده و احتیاط لازم را در پیش گرفت.

دکتر وارگو و تیم تحقیقاتی او در حال انجام سلسله آزمایش های جدیدی برای تکمیل تحقیقات خود بوده و اعلام کردند که مطالعات رژیم غذایی، میکروب های روده و عملکرد سیستم ایمنی نه تنها برای افراد مبتلا به انواع مختلف سرطان، بلکه برای همه افراد جامعه می تواند پیامدهای گسترده ای داشته باشد.
یافته ها و شرح جزییات این مطالعات در آخرین شماره مجله تخصصی Science منتشر شده است.

مترجم: احسان محمدحسینی