کمپوت گلابی

کمپوت گلابی سرشار از مواد معدنی و ویتامین‌ها بوده که برای تقویت سیستم ایمنی بدن، کنترل قند خون، بهبود حافظه و… بسیار مفید و موثر می‌باشد. به دلیل بافت نرم گلابی، طبخ آن نیز بسیار سریع بوده و می‌توانید این کمپوت خانگی خوشمزه و دلپذیر را برای کودکان خود طبخ کرده و با تزیین آن، سرو این دسر میوه‌ای را لذیذتر کنید.

از دیگر انواع دسر‌های خوشمزه و محبوب می‌توان به کمپوت سیب، کمپوت گیلاس، کمپوت آلبالو، کمپوت زردآلو، موس شکلات وگان، پودینگ تابستانی و… اشاره کرد.



مواد لازم
گلابی: ۱ کیلوگرم
آب: ۴ لیوان
شکر: یک و نیم لیوان
آب لیمو: نصف قاشق غذاخوری
مراحل
گام ۱
ابتدا گلابی‌ها را پوست کرده و درشت خرد کنید.

گام ۲
در یک قابلمه آب، شکر و آب لیمو را ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید.

گام ۳
چند دقیقه صبر کنید تا آب به جوش بیاید.

گام ۴
سپس گلابی‌ها را در داخل شربت بریزید و ۱۰ الی ۱۵ دقیقه صبر کنید تا بپزد.

گام ۵
بعد از خاموش کردن حرارت، صبر کنید تا کمپوت سرد شود و سپس در داخل ظرف دربسته بریزید.