رولت برنج

ابتدا برنج را آماده و کته طبخ کنید.

سیرها را نگینی خرد کنید و در ماهی تابه با روغن کنجد کمی تفت دهید.

سپس برنج پخته شده را نیز به ماهی تابه اضافه و مخلوط کنید.

سس سویا و نمک را نیز افزوده و مواد را خوب مخلوط کنید.

تخم مرغ ها را در یک کاسه بریزید و با یک چنگال خوب هم بزنید تا یکدست شود.

در یک ماهی تابه دیگر کمی روغن بریزید و تخم ‌مرغ ها را در آن ریخته و پهن کنید.

وقتی یک طرف تخم مرغ ها پخته شد، آن را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز خودش را بگیرد و پخته شود.

حالا مواد برنج را بر روی لایه تخم مرغ بریزید و با کمک تا کفگیر آن را رول کنید.

پنیر ورقه ای را نیز بر روی رولت گرم بگذارید تا آب شود.