سیمان خوراکی تولید شد

به گزارش اسپوتنیک به نقل از سایت "ژاپن تودی"، سیمان خوراکی از باقیمانده غذاها تولید می شود که در ساخت و ساز قابل استفاده است. فناوری کوتا ماچیدا و یویا ساکای، دورریز غذا مانند برگ های کلم و پوست پرتقال را به یک سیمان زیست تجزیه پذیر و خوراکی تبدیل می کند که قابل استفاده در ساخت و ساز است.به گفته محققان استحکام کششی محصول آنها تقریبا ۴ برابر سیمان معمولی است. ماچیدا و ساکای امیدوارند با کمک این محصول گرمایش جهان را کاهش دهند و چالش های مربوط به دور ریز غذا را برطرف کنند که با انتشار گاز متان پس از دفن آنها در زمین های مخصوص زباله مرتبط است.ساکای و ماچیدا با استفاده از برگ های چای، پوست پرتقال و پیاز، تفاله قهوه، کلم چینی و حتی دور ریزهای غذا، سیمان ساختند. آنها متوجه شدند که می توان رنگ، عطر و طعم سیمان را با تنظیم طعم دهنده ها و چاشنی ها در مخلوط، جذاب کرد. برای خوردن این سیمان فرد باید آن را به قطعات کوچکتر خرد کند و بجوشاند.