طرز تهیه دسر پارافه موز شیک و ساده برای مهمانی با بیسکویت پتی بور

دسر پارافه موز یا پارفه یک واژه فرانسوی می‌باشد که بسیار خوشمزه و پر طرفدار است. شما می‌توانید این دسر را برای تولد‌ها نیز تهیه کنید. این دسر به صورت لایه‌ی می‌باشد و شما می‌توانید برای تزیین از خامه قنادی فرم گرفته استفاده کنید و مطمئن باشید طعم و مزه فوق العاده‌ی دارد و همه دوست خواهند داشت.

مواد لازم برای تهیه دسر دسر پارافه موز
شیر ۲ پیمانه
پودر نشاسته ذرت ۴ ق غذا خوری
بیسکویت پودر شده ۱ بسته
پودر کرم کارامل ۱/۲ بسته
شکر ۲ ق غذا خوری
خامه فرم گرفته ۱۰۰ گرم
موز ۲ عدد
وانیل نوک ق چای خوری

مرحله اول: مخلوط کردن مواد
نشاسته ذرت را با ۱/۲ شیر مخلوط کنید تا نشاسته باز شود. سپس مابقی شیر را به مواد اضافه کنید و هم بزنید سپس پودر کرم کارامل آماده را اضافه کنید و در ادامه وانیل و شکر ار اضافه کنید و شیرجوش را روی حرارت قرار دهید.

مرحله دوم: جوشاندن مواد
قابلمه را باید روی شعله متوسط هم بزنید تا بوی خامی نشاسته گرفته شود. حالا باید مرتب هم بزنید تا مواد کم کم غلیظ شود. دقت کنید نباید حرارت را بالا ببرید و اجازه دهید تا به آرامی نشاسته با مواد ترکیب شود و به غلظت فرنی برسد.

مرحله سوم: چیدن لایه مواد
روی مواد را سلفون کشیده تا رویه نبندد و کمی خنک شود. موز‌ها را پوست بگیرید و بیسکویت پتی بور را داخل نایلون یا غذاساز ریخته و پودر کنید تا له شود. خامه قنادی را از فریزر خارج کنید تا شل شود. خامه قنادی با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد.

مرحله چهارم: تهیه دسر پارافه موز
لیوان‌های مورد نظر را آماده کنید. از مواد تهیه شده در مرحله اول داخل لیوان بریزید و بعد بیسکویت خرد شده و موز و کمی شکلات چیپسی دلخواه بریزید و همین طور لایه‌ها را همانند عکس بچنید و در انتها روی لیوان بیسکویت ریخته و خامه قنادی فرم گرفته ماسوره بزنید با هر میوه‌ی که دوست دارید تزیین کنید.