طرز تهیه چیز کیک کارامل و قهوه

طرز تهیه چیز کیک کارامل و قهوه

چیز کیک یه دسر خوشمزه‌س که میشه به عنوان عصرونه و میان وعده میل کرد. ما براتون طرز تهیه چیز کیک کارامل و قهوه رو نوشتیم و چون همراه با کارامل و قهوه درست میشه، لذت خوردنش چند برابره. از این دستور چیز کیک کارامل و قهوه برای درست کردن یه صبحانه عالی هم میشه استفاده کرد.

مواد لازم جهت چیز کیک کارامل و قهوه :

بیسکوئیت کراکر خرد شده ۲ لیوان کره ذوب شده نصف لیوان شکر ۱ لیوان پنیر خامه ای ۲۵۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد خامه ترش ۲۵۰ گرم قهوه غلیظ دم شده نصف لیوان عصاره وانیل ۲ قاشق چایخوری خامه به میزان دلخواه سس کارامل به میزان دلخواه

طرز تهیه چیز کیک کارامل و قهوه :

فر رو با دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد گرم می‌کنیم.

تو یه کاسه کراکرهای خرد شده، کره و ۲ قاشق شکر رو باهم مخلوط می­کنیم.

اونا رو تو یه قالب چیز کیک فشار می‌دیم و به مدت ۸ دقیقه تو فر می‌ذاریم.

قالب رو از فر بیرون میاریم تا خنک بشه.

درجه فر رو به ۱۶۵ کاهش می‌دیم.

پنیر خامه ای رو تو مخلوط کن می‌ریزیم.

وقتی پنیرمون نرم شد ۱ لیوان شکر رو بهش اضافه می‌کنیم و خوب هم می‌زنیم تا کاملا یه‌دست بشه.

تخم مرغ‌ها رو یکی یکی به مواد اضافه می‌کنیم و خوب هم می‌زنیم.

خامه ترش، قهوه و وانیل رو به ترتیب اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم.

مواد چیز کیک کاراملی رو روی پایه بیسکوئیتی می‌ریزیم و اونو به مدت ۱ ساعت تو فر می‌ذاریم.

وقتی چیز کیک حاضر شد، اجازه بدید تا قالب به مدت ۱۵ دقیقه تو فر با در باز بمونه.

چیز کیک رو بیرون می‌آریم و به مدت چند ساعت تو یخچال می‌ذاریم.

خب اینم از طرز تهیه چیز کیک کارامل و قهوه، اونو با خامه و سس کارامل تزیین کنین و ازش لذت ببرین !