طرز تهیه کلوچه شیرین
امروز برای شما عزیزان یک دسر بسیار خوشمزه آماده کردهایم.
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) :
طرز تهیه کلوچه شیرین یکی از جدیدترین و خوشمزهترین کلوچهها به شمار میرود.
مواد لازم :
یک و یک چهارم فنجان شکر سفید یک فنجان کره سه زرده تخم مرغ یک قاشق چای خوری عصاره وانیل دو و نیم فنجان آرد همه منظوره یک قاشق چای خوری جوش شیرین نصف قاشف چای خوری خامهطرز تهیه :
ابتدا فر را بر روی دمای 180 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) قرار میدهیم و ظرف فر را روغن کاری میکنیم.
شکر و کره را با هم مخلوط کرده و به زرده هم زده شده تخم مرغ و وانیل اضافه میکنیم.
سپس آرد ، جوش شیرین و خامه را به تدریح اضافه کرده و هم میزنیم تا به شکل خمیر در آید و سپس به اندازه توپهای دو اینچی در آورده و با ته لیوان صاف کرده و درون سینی فر قرار داده و به مدت 10 تا 11 دقیقه درون فر قرار میدهیم.