مجموعه آشپزی-نیوزین

طرز تهیه مربا توت سفید

اگر شما هم از طرفداران توت سفید هستید به شما درست کردن این مربای خوشمزه را پیشنهاد می‌ دهیم 848 شکلات و مربا 1403/01/24

نان دهم از چالش 10 روز 10 نان / طرز تهیه نان سیر + فیلم

به گزارش رکنا، طرز تهیه نان سیر در خانه مطابق فیلم است. برای خمیر: اول 300 گرم آرد فانتزی را با 5 گرم مخمر و 5 گرم شکر و 6 گرم نمک ترکیب کن و بعد...

23-01-1403 رکنا آشپزی 12

دستور تهیه نان هفتم از چاش 10 روزه نان + فیلم / طرز تهیه نان پرتقالی مغزدار

به گزارش رکنا، طرز تهیه نان هفتم از 10 نان خوشمزه را در ادامه فرا می گیرید. طرز تهیه نان پرتقالی مغزدار را در فیلم به طور کامل آموزش داده ایم. مواد...

23-01-1403 رکنا آشپزی 20

ششمین نان از چالش 10 روز 10 نان چطور پخته می شود؟ / فیلم طرز تهیه نان اسفناج

به گزارش رکنا، همین الان دست به کار شو و برای بچه هایت این نان خوشمزه را درست کن. چون هم کلی خاصیت دارد و هم خوشمزه است؛ شما با صیفی جات طبیعی می...

21-01-1403 دلگرم آشپزی 13

من 20 سال است که این کار را انجام می دهم / سریع ترین، کاربردی ترین و خوش مزه ترین شیرینی را بپزید!

در این مطلب با ما همراه باشید تا دستور پخت یک شیرینی خیلی کاربردی را به شما یاد دهیم.

21-01-1403 دلگرم آشپزی 11

دستور پخت کیک کتویی پفکی و خوشمزه

کیک کتویی نوعی کیک است که با مواد کم کربوهیدرات و پرچرب تهیه می‌شود و برای افراد در رژیم کتوژنیک مناسب است.

20-01-1403 فیدیلیو انواع ترشی و مربا 10

3 طرز تهیه ترشی گوجه سبز به روش بازاری + نکات کپک نزدن آن

ترشی گوجه سبز یکی از خوشمزه‌ترین ترشی‌های فصل بهار و تابستان است. ترشی گوجه سبز، هم به‌عنوان چاشنی در کنار غذا و هم به‌عنوان چاشنی در غذاها و...

20-01-1403 رکنا آشپزی 16

طرز تهیه آش رشته با سبزی خشک / فیلم

به گزارش رکنا، آش رشته از آش های پرطرفدار در ایران است. طرز تهیه آش رشته با سبزی خشک را در ادامه یاد می گیرید. درست کردن آش رشته خیلی راحت تر از...

20-01-1403 فیدیلیو آشپزی 12

23 خواص گوجه سبز برای بدن و مضرات احتمالی آن + کالری، طبع و مصلح

خواص گوجه سبز چیست؟ گوجه سبز، گوجه باغی یا آلوچه سبز، جزو میوه‌های بهاری ترش و خوشمزه‌ است که هم با نمک و هم در آشپزی و تهیه انواع غذاها از آن...

19-01-1403 فیدیلیو آشپزی 9

طرز تهیه سوپ سفید (سوپ شیر) به روش رستورانی با طعم و بافت عالی

سوپ شیر یا سوپ سفید محبوب‌ترین سوپ در منوی رستوران‌های سرتاسر ایران به‌عنوان پیش غذا است. طرز تهیه این پیش غذای مجلسی و خوشمزه آسان است. برای درست...

19-01-1403 رکنا آشپزی 11

طرز تهیه نان پیده + فیلم

به گزارش رکنا، طرز تهیه نان پیده را فرا بگیرید. مواد لازم: آرد 350 گرم (3 پیمانه الک شده) آب یا شیر (یا ترکیبی از آب و شیر) ولرم 250 میلی لیتر (یک...

18-01-1403 رکنا آشپزی 8

طرز تهیه شیرینی سنتی کاکای ماسوله / فیلم

به گزارش رکنا، طرز تهیه کاکا به شرح زیر است. مواد لازم: آرد برنج 1/5 پیمانه آرد گندم 1/5 پیمانه شکر یک پیمانه شیر نصف پیمانه زعفران 2 قاشق چای خوری...

17-01-1403 رکنا آشپزی 20

چالش 10 روز 10 نان / طرز تهیه نان ماست شکری + فیلم

به گزارش رکنا، طرز تهیه نان خوشمزه و متفاوتی را با ماست و شکر آموزش داده ایم. نکات مهم فر را از نیم ساعت قبل روی دمای 200 درجه روشن کنید تا گرم شود....

17-01-1403 رکنا آشپزی 6

دستور پخت حلوا شیرخشک برای افطار + فیلم

به گزارش رکنا، طرز تهیه حلوا شیرخشک به شرح زیر است. مواد لازم حلوای شیر خشک آرد سفید سه چهارم لیوان شیر خشک قنادی نصف لیوان روغن مایع 1/2 پیمانه کره...

17-01-1403 دلگرم آشپزی 10

طرز تهیه نان پاسکا خانگی خوشمزه و پف دار

طرز تهیه نان پاسکا یا نان عید پاک : در ادامه این بخش با ما همراه باشید تا با دستور تهیه ساده نان پاسکا آشنا شوید.

16-01-1403 دلگرم انواع ترشی و مربا 7

طرز تهیه مربای کدو سبز ترد و خوشمزه

مربای کدو سبز یک نوع مربای خوشمزه و خاص است که از کدو سبز، شکر، گلاب و آبلیمو تهیه می‌شود. این مربا طعمی دلنشین و بافتی ترد دارد و می‌تواند به عنوان...

15-01-1403 فیدیلیو آشپزی 11

2 مدل طرز تهیه املت قهوه خانه ای با رب و گوجه فرنگی به روش بازاری

املت ربی یا املت با گوجه فرنگی که به املت قهوه خانه‌ای هم معروف است یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای ساده برای صبحانه، ناهار و شام است. برای درست کردن املت...

15-01-1403 فیدیلیو آشپزی 15

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی غلیظ و مجلسی به روش رستورانی

خوراک لوبیا چیتی یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای نونی برای وعده ناهار و شام و البته یک صبحانه کامل مثلا در صبحانه انگلیسی است. در ماه رمضان هم خوراک لوبیا...

14-01-1403 فیدیلیو انواع ترشی و مربا 23

طرز تهیه ترشی چغاله بادام به 2 روش ساده و با رب انار + نکات کلیدی

ترشی چغاله بادام یا ترشی چاغاله بادام یکی از خوشمزه‌ترین ترشی‌هایی است که با آغاز فصل بهار می‌توانید تهیه کنید. ترشی چاقاله بادام یک چاشنی خوشمزه...

12-01-1403 دلگرم انواع ترشی و مربا 16

دستور تهیه ترشی لیته با سبزیجات معطر به سبک شمالی

ترشی لیته شمالی یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین ترشی های ایرانی است که اصالت آن به شمال ایران، به خصوص استان گیلان برمی گردد.

12-01-1403 رکنا انواع ترشی و مربا 19

دستور تهیه مربای گل خشک + فیلم

به گزارش رکنا، طرز تهیه مربای گل خشک را آموزش داده ایم. نوع گل، طرز خشک شدنش، رنگش، عطرش و طعمش در درجه اول اهمیت دارد. گل های مناطق سرد و کوهستانی...