مجموعه تغذیه و سلامت-نیوزین

خلاصی از اضافه وزن نوروزی

تعطیلات نوروری و تغییر سبک زندگی، سفرهای طولانی، صرف غذا و آجیل و شیرینی و میوه و گردهمایی‌های دوستانه و خانوادگی در رستوران‌ها و افطاری خوردن...

18-01-1403 دکتر سلام تغذیه و سلامت 10

با مصرف روزانه ویتامین c، چه اتفاقی براتون میفته؟

ویتامین c در اکثر غذاهایی که روزمره استفاده می کنیم، وجود دارد و اگر شما یک رژیم غذایی سالم داشته باشید، می توانید تا حد زیادی ویتامین c را وارد بدن...

18-01-1403 دکتر سلام تغذیه و سلامت 9

چگونه مدت‌زمان نگهداری مواد غذایی این گونه افزایش دهیم؟

با توجه به آثار مخرب دورریختن مواد غذایی و تاثیر این کار بر محیط زیست، نگهداری مواد غذایی از اهمیت فراوانی برخوردار است. با توجه به ضرورت حفظ مواد...

18-01-1403 دکتر سلام تغذیه و سلامت 9

آیا آجیل دوای کبد چرب است؟

هر چند از نظر بسیاری، مصرف آجیل و مغزیجات، به معنای افزایش میزان چربی خون است؛ اما لازم است بدانید که آجیل برای کبد چرب، هیچ گونه ضرری ندارد!...

18-01-1403 دکتر سلام تغذیه و سلامت 9

ماست تقویت کننده سیستم ایمنی بدن

ماست، این لبنیات محبوب، عملکرد سیستم ایمنی بدن را از طریق باکتری‌های مفید تولیدی در طی فرآیند تبدیل شیر به ماست بهبود می‌بخشد. ماست جزو محبوبترین...

18-01-1403 دکتر سلام تغذیه و سلامت 14

آیا هر گروه خونی چای مخصوص خود را دارد؟

اشخاص با گروه های خونی مختلف، ویژگی های جسمی و روحی متفاوتی از هم دارند. به همین دلیل در رژیم تغذیه ای آنهامتفاوت از هم می باشدکه یکی از آنها چای...

18-01-1403 دکتر سلام تغذیه و سلامت 10

آیا نوشیدن آب گرم خواصی هم دارد؟

آب گرم را اغلب زمانی که سرفه به ما دست می‌دهد یا خارش گلو داریم، می‌نوشیم، اما آیا آب گرم یا ولرم خاصیتی برای سلامتی نیز دارد؟ به نظر آب داغ...

18-01-1403 دکتر سلام تغذیه و سلامت 13

سوءهاضمه به دلیل بدخوری در افطار و سحر

برخی افراد به خاطر اینکه دچار ضعف در روزه‌داری نشوند، در هر۲ وعده افطار و سحر پرخوری و بدخوری می‌کنند که این رویه اشتباه باعث سوءهاضمه و سنگینی فرد...

18-01-1403 دکتر سلام تغذیه و سلامت 12

آیا سیر برای کلیه مضر است؟

سیر می‌تواند بدون عوارض جانبی فشار خون را کاهش دهد و از این طریق به محافظت از کلیه‌ها در برابر آسیب کمک کند. در مورد مضر بودن سیر برای کلیه ها نظرات...

18-01-1403 دکتر سلام تغذیه و سلامت 16

این سبک پیاده‌روی کنید تا زودتر لاغر شوید

پزوهشها نشان می‌دهند افرادی که روزی ۱۰ تا ۱۲ هزار قدم پیاده‌ روی می کنند، شاخص توده بدنی و درصد چربی کمتری دارند. افرادی که تمرینات شدید بدنی در مدت...

18-01-1403 دکتر سلام تغذیه و سلامت 20

آیا می دانید راز طول عمر ژاپنی‌ها چیست؟

ژاپنی‌ها با طولانی‌ترین میانگین عمر در جایگاه اول و سوئدی‌ها و نروژی‌ها در جایگاه دوم و سوم ایستاده‌اند. ژاپنی‌ها رژیم‌های غذایی متفاوتی دارند. سبک...

17-01-1403 دکتر سلام تغذیه و سلامت 13

خانمها این غذاها شما را زیباتر می‌کنند

غذاهای زیادی وجود دارند که ظاهر و حال شما را از طریق بهبود کیفیت پوست و حتی بوی بدن، بهتر می‌کنند. خوب بخورید، حال خوبی داشته باشید و خوب به نظر...

17-01-1403 دکتر سلام تغذیه و سلامت 10

با مغذی ترین قسمت مرغ، سنگدان، آشنا شوید

زمانی که به خوردن مرغ خوش‌مزه فکر می کنید، به احتمال زیاد سینه، ران، بال و یا پاها را تجسم می کنید، اما سنگدان چه؟ سنگدان مرغ، یک ماهیچه در شکم مرغ...

16-01-1403 دکتر سلام تغذیه و سلامت 9

قابل توجه علاقمندان به تناسب اندام/این مواد غذایی شما را چاق می کنند

اگر قصد کاهش وزن بدون برگشت دارید، لازم است از آبمیوه‌ها دوری کنید. گرچه آبمیوه‌ها به دلیل درست شدن از میوه گزینه سالمی به نظر می‌رسند، اما بسیاری...

16-01-1403 دکتر سلام تغذیه و سلامت 11

اثرات جانبی روغن زیتون در بدن ما

این روغن که طرفداران بسیاری دارد، می تواند اثرات حانبی مثبت و منفی برای هر فرد داشته باشد. روغن زیتون هیچ استثنایی نمی شناسد و گاهی اوقات اثرات...

16-01-1403 دکتر سلام تغذیه و سلامت 17

5 ویتامین ضروری برای بانوان

بدن زنان در طول دوران‌های مختلف زندگی، از جمله دوران پریود، بارداری، دوره پیش از یائسگی و یائسگی، با مشکلات و تغییرات هورمونی متعددی روبرو می‌شود....

15-01-1403 دکتر سلام تغذیه و سلامت 12

آیا برنج دوباره گرم شده باعث مسمومیت غذایی می‌شود؟

برخی معتقدند که خوردن برنج پخته‌شده مانده خطرناک است، مگر اینکه بلافاصله سرد شده باشد. برنج از مواد پایه در آشپزی ایرانی و اغلب اوقات در سفره غذای...

15-01-1403 دکتر سلام تغذیه و سلامت 22

ترخون را به جای نمک استفاده کنید

سبزی ترخون می تواند به جای نمک غذایی مورد استفاده قرار بگیرد و آسیب های نمک را هم نداردبا حفظ طعم و مزه نمک دارد. ترخون یک گیاه معطر است که بسیار...

15-01-1403 دکتر سلام تغذیه و سلامت 14

زمان مناسب برای صرف شام کدام است؟

«شام» که اغلب به عنوان آخرین وعده غذایی در نظر گرفته می‌شود، جایگاه ویژه‌ای در زمینه تغذیه دارد. با این حال، آیا به این فکر کرده‌اید که زمان شام...

15-01-1403 دکتر سلام تغذیه و سلامت 11

آلو میوه ای سرشار از ویتامین A، منبع ایده‌آل آهن

آلو، یکی از میوه‌هایی است که قدرتمند در مقابل سرطان و افزودنی ایده‌آل به دستور‌های پخت شماست. آلو برقانی، با خواص فراوان و تأثیرات مثبتی که بر سلامت...

15-01-1403 دکتر سلام تغذیه و سلامت 10

بالاخره نوشیدن قهوه برای سلامتی ما مفید است یا مضر؟

دیگر قهوه تنها یک سرگرمی نیست؛ بلکه بسیاری این نوشیدنی را به عنوان یک قسمت از برنامه روزانه خود برای حفظ سلامتی انتخاب می‌کنند. برخی معتقدند که با...

15-01-1403 دکتر سلام تغذیه و سلامت 6

اگر این هشت ماده غذایی را خام مصرف کنید چه اتفاقی می افتد؟

دانستن شیوه صحیح مصرف مواد غذایی اهمیت زیادی دارد؛ زیرا برخی مواد غذایی حین پخت، ویتامین‌ها و مواد معدنی خود را از دست می‌دهند. برای بهره‌مندی...

14-01-1403 دکتر سلام تغذیه و سلامت 12

از رازیانه غافل نشوید /16 خاصیت شگفت‌انگیز رازیانه که خوب است بدانیک از درمان دیابت تا کاهش وزن

مصرف دمنوش رازیانه خواص عالی برای برای سلامتی دارد، درمان بیماری های تنفسی، کمک به کاهش وزن و درمان دیابت تنها چند نمونه از خواص بی شمار دمنوش...

14-01-1403 دکتر سلام تغذیه و سلامت 7

هشدار به علاقمندان به مصرف نوشیدنی که باعث لخته شدن خون می شود

بر اساس نتایج پژوهش‌های منتشرشده، لخته‌های خون ممکن است از لحاظ اندازه کوچک باشند، اما تاثیر مخربی بر سلامت ما دارند. به نقل از هلث، در حالی که مرکز...

14-01-1403 دکتر سلام تغذیه و سلامت 16

چاقاله بادام/این نوبر بهاری و خواص بینظیر آن

مواد معدنی موجود در چاقاله بادام مانند کلسیم، منیزیم و فسفر، به حفظ سلامت استخوان کمک می‌کنند. چاقاله بادام،خواص بسیار مفید برای سلامتی انسان دارد....