3 روز پیش دلگرم آشپزی

علت های اصلی تلخ شدن پنیر و راهکار جلوگیری از آن

تلخ شدن پنیر، پدیده‌ای است که دلایل مختلفی دارد و اغلب به دلیل تغییرات شیمیایی در پروتئین‌های پنیر رخ می‌دهد. در ادامه به برخی از مهم‌ترین دلایل تلخ...

06-09-1403 دلگرم آشپزی

طرز تهیه پنیر خانگی قالبی فقط با 3 قلم مواد با ماندگاری بالا!

باورتون میشه که درست کردن پنیر به همییین راحتی باشه . فقط به دو سه قلم مواد احتیاج دارین و بس از پنیرهای سنتی بازاری هم به‌صرفه تر در میاد و...