تولید پروتئین با کمک هوا و باکتری
یک شرکت فنلاندی، آزمایشات مربوط به تولید یک پروتئین غذایی با استفاده از هوا و باکتری را، با موفقیت به اتمام رسانده و قرار است کارخانه تولید آن را...
فنلاند از هوا و برق «پروتئین» می‌سازد
فنلاند «پایدارترین» پروتئین غذایی جهان را از هوا و برق تولید کرده است. این پروتئین که سولین نام دارد از میکروب‌های خشک شده ساخته شده است که با کشت...
این درشت مغذی سیر کننده به کاهش وزن کمک میکند
پروتئین یک درشت مغذی است که برای ساخت توده عضلانی ضروری است. معمولاً در محصولات حیوانی یافت می‌شود، اگرچه در منابع دیگر مانند آجیل و حبوبات نیز...
دلیل اهمیت پروتئین چیست؟
پروتئین یک درشت مغذی است که برای ساخت توده عضلانی ضروری است. معمولاً در محصولات حیوانی یافت می‌شود، اگرچه در منابع دیگر مانند آجیل و حبوبات نیز وجود...
منابع پروتئین حیوانی + ارزش غذایی منابع پروتئینی به تفکیک
به گزارش رکنا، از دیدگاه کارشناسان پروتئین نیز یک “عنصر غذایی پر مصرف” به شمار می‌آید. بدن انسان برای اینکه عملکرد درستی داشته باشد، روزانه به مقدار...
طرز تهیه اسنک پروتئینی سه سوته
اسنک پروتئینی نوعی میان وعده است که حاوی پروتئین بالایی است. پروتئین به شما کمک می کند تا احساس سیری کنید و عضلات خود را بسازید و ترمیم کنید.
نشانه‌های کمبود پروتئین در بدن
پروتئین‌ها جزء ریزمغذی‌های ضروری برای عملکرد مطلوب اندام‌های مختلف بدن هستند که از جمله تاثیرات آنها می‌توان به تامین انرژی، کمک به بهبود جراحات و...
از کجا بفهمیم کمبود پروتئین داریم؟
پروتئین‌ها جزء ریزمغذی‌های ضروری برای عملکرد مطلوب اندام‌های مختلف بدن هستند که از جمله تاثیرات آنها می‌توان به تامین انرژی، کمک به بهبود جراحات و...
ساخت ژل پروتئینی که مضرات الکل را خنثی میکند
ایتنا - محققان موفق شده‌اند نوعی ژل پروتئینی تولید کنند که تاثیر الکل را قبل از ورود به جریان خون خنثی میکند و می‌تواند اثر مضر آن را از بین ببرد.
اگر این علائم را دارید، پروتئین بدن‌تان کم است
مصرف مناسب پروتئین در رژیم غذایی می‌تواند به حفظ سلامت عضلات و پیشگیری از مشکلات دیگر کمک کند. کمبود پروتئین می‌تواند تقریباً بر تمام جنبه‌های...
بهترین پروتئین برای لاغری را بشناسید
پروتئین ها بهترین منبع تامین انرژی و البته بهترین خوراکی برای چربی سوزی و لاغری هستند. بهترین پروتئین برای لاغری پروتئین های گیاهی هستند.
فواید باور نکردنی خوردن روزانه کنجد
کنجد، جزء بهترین دانه‌های مغذی است که در مناطق گرمسیری کشت می‌شود. کنجد منبع غنی از ریزمغذی‌ها مانند ویتامین E و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی محسوب می‌شود...
منابع طبیعی پروتئین برای کاهش وزن
کاهش وزن به روشی سالم و پایدار بدون دریافت سطوح کافی پروتئین در رژیم غذایی روزانه دشوار است. پروتئین تولید هورمون‌های گرسنگی در بدن را کاهش می‌دهد و...
این مواد غذایی را حتماً بخورید
پروتئین‌ها به عنوان منابع بسیار غنی نقش بااهمیتی در تامین سلامت بدن دارند و کمبود آنها در سبد تغذیه روزانه، تاثیر نامطلوبی بر بدن خواهد گذاشت. در...
مصرف شیر و لبنیات و پاسخ به چند ابهام
شیر و لبنیات، یک منبع عالی برای تأمین پروتئین مورد نیاز بدن هستند. با مصرف روزانه دو لیوان شیر، می‌توانید ۵۰ درصد پروتئین مورد نیاز بالغان را تأمین...
صبحانه‌ای که کاهش وزن را 4 برابر میکند
نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که صبحانه‌ای حاوی مقدار زیادی پروتئین و کربوهیدرات می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. در این تحقیق افراد به رژیم کم کالری و کم...
ببینید| چه عواملی باعث پوکی استخوان می‌شوند؟
پوکی استخوان از جمله بیماری‌های مرتبط با استخوان‌ها و مفاصل است که به مرور زمان موجب ضعف در استخوان‌ها می‌شود.
این مواد خوراکی استخوان‌های بدن را تقویت می‌کنند
اگر به پوکی استخوان مبتلا هستید، باید تا جایی که می‌توانید آن دسته از مواد مغذی را که استخوان‌هایتان را محکم و قوی می‌کنند مصرف کنید.
اگر میخواهید پروتئین کافی داشته باشید بخوانید
پروتئین تأثیر قابل توجهی در تنظیم خلق و خو، اشتها و سطح قند خون دارد. اینکه مصرف پروتئین ضروری است، چون‌وچرا ندارد. بدن به این درشت‌مغذی‌‌ها (در...
این گیاه خوش طعم به توقف ریزش مو کمک میکند
برخی تحقیقات نشان می‌دهد که ممکن است شنبلیله در واقع برای جلوگیری از ریزش مو مفید باشد.
آیا قارچها جایگزینی مناسب برای گوشت می باشند؟
پروتئین اغلب بخشی از یک رژیم غذایی متعادل است و می‌تواند از منابع مختلفی تأمین شود. در این رابطه تحقیقات نشان می دهد که مایکوپروتئین ممکن است...
خواص این 5 میوه برای سلامت کبد
کبد یک اندام مهم است که عملکردهای ضروری دارد و به همین دلیل توصیه می‌شود با رعایت رژیم غذایی مناسب از آن محافظت شود.
ارتباط پروتئین‌های خرس آبی در کند کردن روند پیری انسان
ایتنا - دانشمندان دریافته‌اند که پروتئین‌های خرس آبی (تاردیگرید) می‌تواند از سرعت سوخت‌و‌ساز سلول‌های انسان بکاهد، پیشرفتی که ممکن است روزی به...
نابودی سرطان با این پروتئین
بر اساس گزارش مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات‌متحده، سرطان پس از بیماری قلبی، از علل اصلی مرگ‌ومیر است. در حالی که پیشرفت‌های پزشکی و...