پیتزا در وعده صبحانه !
رکنا:با پخت این پیتزا یک صبحانه متفاوت را تجربه کنید.
میزان سرو: 6 نفر
مواد لازم:
آرد: 500 گرم
خمیر مایه: 10 گرم
آب: یک و یک دوم پیمانه
نمک: به مقدار لازم
روغن زیتون: 8 الی 9 قاشق سوپ خوری
سس گوه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوری
دانه کنجد: 4 قاشق سوپ خوری
مواد لازم رویه:
پنیر ماتزرلا (رنده شده): 200 گرم
سوسیس (خرد شده): 300 گرم
تخم مرغ: 3 عدد
برگ آویشن تازه: 4 الی 5 عدد
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم
طرز تهیه:
1. آرد، خمیر مایه، آب و نمک را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را ورز دهید و سپس روی آن را با پارچه ای مرطوب بپوشانید و حدود 30 دقیقه کنار بگذارید تا ور آید و حجم آن دو برابر شود. خمیر را به سه قسمت تقسیم کنید.
2. دستان خود را چرب کرده و هر گلوله خمیر را کف یک قالب پیتزا پهن کنید. روغن زیتون و سس گوجه فرنگی روی خمیرها بمالید.
3. مقداری دانه کنجد روی آنها بپاشید. پنیر ماتزرلای رشته شده روی آنها بپاشید و سوسیس خرد شده را پخ شکنید.
4. پیتزاها را در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتی گراد (400 درجه فارنهایت) قرار دهید.
5. هنگامی که سوسیس ها کمی برشته شدند، آنها را از فر در آورید. روی هر یک تخم مرغ بشکنید و برگ آویشن تازه، نمک و فلفل بپاشید.
6. پیتزاها را حدود 5 الی 6 دقیقه دیگر در فر قرار دهید تا تخم مرغ ها بپزد. سپس آنها را برش داده و سرو کنید.
اخبار اختصاصی سایت رکنا را از دست ندهید:
تجاوز به زن باردار همسایه در حیاط خانه اش+عکس لحظه کتک خوردن شدید 2 پلیس ناجا در خیابان + فیلم شهادت مامور پلیس جیرفت در تهران + عکس 134 سال زندان به خطر تجاوز به سگ، گربه و یک دختر 13ساله + عکس تجاوز به دختر 17 ساله در جاجرود/ سعید و دایی اش دستگیر شدند + عکس زنم وقیحانه از معشوقه اش گفت و من او را کشتم / امیر در یک قدمی اعدام اعدام آرش جوان به خاطر قتل مرد همسایه در کرج تجاوز پزشک سرشناس به خانم خبرنگار + عکس اقدام شنیع یک زن و شوهر با اندام های 20 زن و دختر جوان + تصاویر و جزئیات عکس هولناک از بدن مردانی که صاعقه به آن ها خورده است عجیب ترین اتفاق در مدرسه دخترانه سما در تاکستان/ مدیر برکنار شد + عکس آخرین خبر از پرونده سیاه ایرانشهر اعتراف یک زن به کشتن خانم معلم زنجانی / او زندگی ام را بهم ریخته بود ! شیر دادن یک گربه به 8 جوجه تیغی بی مادر! + فیلم دیدنی دختری که در اوج نا امیدی از زنده ماندن نامزدش بله گفت + فیلم