طرز تهیه اسکندر کباب + نکات کاربردی

اسکندر کباب نوعی کباب ترکی است که با گوشت چرخ کرده یا گوشت قیمه درست می‌شود، اما اسکندر کباب اصل که منصوب به شهر بورسا در ترکیه است با برش های نازک گوشت گوساله یا گوسفند تهیه می‌گردد. با روژان همراه شوید.\ \ \ اسکندر کباب نوعی غذای ترکی شبیه دونر است که با گوشت گوساله یا گوسفند نه خیلی پر چرب و نه ب...