ژله انار ویترینی یک دسر شیک برای شب یلدا

ژله انار ویترینی برای شب یلدا

بیشتر بدانید : ژله انار و بستنی، یک ژله شیک برای شب یلدا

مواد لازم برای ژله انار ویترینی

انار : 2 عدد متوسط
شیر : 3 لیوان
ژله آلوئه ورا : 4 عدد
آب جوش : 4 لیوان
آب سرد : 1 لیوان

بیشتر بدانید : مافین انار با کرم شانتی، یک دسر شب یلدایی خوشمزه

طرز تهیه ژله انار ویترینی برای شب یلدا

بیشتر بدانید : طرز تهیه ژله به شکل انار برای شب یلدا

بیشتر بدانید : کرم ژله انار، دسری شیک و متفاوت برای شب یلدا

بیشتر بدانید : تزیین انار شب یلدا با چند ایده جالب و ساده

بیشتر بدانید : دسر شب یلدا امسال، اردور هندوانه درست کنید

ابتدا 3 بسته پودر ژله آلوئه ورا را با 3 لیوان آب جوی مخلوط کنید.
بعد از حل شدن کامل پودر ژله، صبر کنید تا مایع کمی خنک شود.
بعد از خنک شدن مایع را با 3 لیوان شیر مخلوط کنید.
کف قالب ژله را کمی با روغن مایع چرب کنید.
مایع را درون قالب ریخته و برای 4 ساعت درون یخچال قرار دهید.
بعد از سفت شدن کامل ژله، قالب را از یخچال بیرون آورده و با جاقو سه قسمت از ژله را جدا و درون ظرفی بریزید.
جاهای خالی را با دانه های انار پر کنید .
بسته آخر ژله آلوئه ورا را به صورت معمولی ( ابتدا با یک لیوان آب جوش و سپس با 1 لیوان آب سرد مخلوط کنید ) درست کنید و بعد از خنک شدن در قسمت هایی که دانه انار ریخته اید، بریزید.
مجدد قالب را درون یخچال قرار دهید تا سفت شود.
در این فاصله قسمت هایی از ژله را کع جدا کرده اید به روش بن ماری ( حرارت غیر مستقیم ) مجدد ذوب کنید.
بعد از سفت شدن ژله، ژله آب شده درون ظرف را مجدد به درون قالب ژله برگردانید و مجدد درون یخچال قرار دهید تا سفت شود.
برای خارج کردن ژله از قالب دورتادور را با چاقو از قالب جدا کرده و درون ظرف ورد نظرتان برگردانید.

بیشتر بدانید : کاپ کیک انار، یک دسر عالی برای شب یلدا 97

بیشتر بدانید : تزیین پرتقال شب یلدا + فیلم

تهیه و تدوین : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
اختصاصی سیمرغ