کافه رستوران » بعد از جدا کردن گوشت و چربی از استخوان ها با سس مخلوط فلفل سیاه نمک و پاپریکا و آویشن و روغن زیتون برای حداقل دو ساعت مزه دار می کنیم و به شکل زنجیر در می آوریم برای سس موقع کباب هم از مخلوط جعفری و سیر و چیلی خشک و فلفل سیاه و نمک و آویشن و روغن زیتون استفاده می کنیم و حین گریل کردن گوشت ، گوشت را به سس آغشته می کنیم.
فیلم | طرز تهیه کباب دنده
نوشته فیلم | طرز تهیه کباب دنده اولین بار در درنگ. پدیدار شد.