ستاره |‌ سرویس سلامت - اگر با طبایع چهارگانه و مزاج‌ها در طب سنتی آشنایی داشته باشید‌ می‌دانید که بدن هر فردی طبع خاص خود را دارد و هر یک از مواد غذایی نیز دارای طبع مخصوص خود است که می‌توانند بر بدن انسان تأثیر داشته باشند. از این جهت بایستی از طبع هر خوراکی آگاه باشید تا مواد غذایی سازگار با طبع بدن خود را مصرف نمایید و پس از مصرف آندچار مشکل نشوید. ازگیل از میوه‌های فانتزی و خوش طعم پاییز و زمستان است، اما طبع ازگیل چگونه است؟ آیا طبع ازگیل با طبع بدن شما سازگار است؟ مصلح آن چیست و این میوه چه فوایدی دارد.

طبع ازگیل و مصلح آن

طبع ازگیل سرد و خشک است. طبع ازگیل برای افرادی با طبع گرم و‌تر مناسب و مفید است. اما افرادی که طبع سرد و خشک دارند با طبع ازگیل ناسازگار بوده و ممکن است بدنشان پس از مصرف آن واکنش نشان داده و با مشکل مواجه گردند. اما مصرف این میوه همراه با مصلح آن ایجاد تعادل می‌کند و از بروز مشکل پیشگیری می‌شود. (به مواد غذایی که به منظور متعادل نمودن مواد غذایی دیگر به کار می‌روند مصلح می‌گویند) بهترین مصلح برای ازگیل، عسل است. افرادی با طبع سرد و خشک اگر چنانچه با ازگیل عسل مصرف نمایند؛ بدن آن‌ها با مشکل مواجه نمی‌گردد و می‌توانند خاطره‌ای خوش از مصرف این میوه داشته باشند.

بیشتر بدانید: طبع سرد و گرم چیست و چگونه طبع خود را بشناسیم؟

ترکیبات موجود در میوه ازگیل

ازگیل میوه ای است که سرشار از مواد مغذی و مواد معدنی است. از جمله مواد موجود در این میوه آهن، روی، منگنز، فسفر، منیزیوم، پتاسیم و کلسیم است. ازگیل همچنین دارای ویتامین هایی از جمله ویتامینA ، ویتامین C ، ویتامین B1 و ویتامین B2 است. کلسترول و چربی های اشباع شده مضر در میوه ازگیل یافت نمی شود و ازگیل با 75 در صد آب دارای 21 نوع اسید چرب ازجمله استئاریک اسید، پالمتیک اسید، لینولئیک اسید و اولئیک اسید است.

فواید ازگیل

رفع سنگ کلیه

درمان و رفع بیماری‌ها و مشکلات کلیوی از اصلی‌ترین فواید و کاربرد ازگیل است. این فایده به این دلیل است که در ازگیل آب مولکولی فراوانی یافت می‌شود و می‌تواند سم زدایی بدن را انجام می‌دهد. در صورتی که ازگیل به طور مرتب مصرف گردد، سنگ‌های کلیوی از بین می‌رود و دفع ادرار به راحتی انجام می‌گیرد. همچنین می‌توانید علاوه بر مصرف میوه ازگیل، برگ ازگیل را بجوشانید و از جوشانده برگ آن برای رفع سنگ‌های کلیوی استفاده نمایید.

سلامت دستگاه گوارش

میوه ازگیل می‌تواند اسهال را درمان و رفع نماید و نفخ معده را نیز از بین ببرد.

درمان دیابت

با توجه به اینکه میزان قند موجود در میوه ازگیل پایین است، این میوه گزینه‌ای مناسب برای افراد مبتلا به دیابت است. همچنین با فیبر بالایی که دارد می‌تواند قندخون را کنترل نماید.

پیشگیری از سرطان

ازگیل سرشار از فنل است که پس از مصرف آن در بدن واکنش‌هایی رخ می‌دهد و این ترکیبات فنلی به پلی فنل‌ها تبدیل گشته و می‌توانند آنزیم‌های آنتی اکسیدانی را در بدن تولید نمایند. پلی فنل‌ها می‌توانند به عنوان آنتی اکسیدان در بدن عمل کرده و به حذف رادیکال‌های آزاد بپردازند. همچنین میوه ازگیل با داشتن فلاوونوئید‌ها و فنولیک اسید موجود در خود، یکی از قوی‌ترین آنتی اکسیدان‌های طبیعی به شمار می‌رود. از این جهت است که میوه ازگیل می‌تواند رادیکال‌های آزاد موجود در بدن را خنثی نموده و بدن را از رادیکال‌های آزاد پاک گرداند و از بسیاری از بیماری‌های سرطانی پیشگیری نماید.

بیشتر بخوانید: مواد غذایی حاوی فیبر؛ کدام میوه‌ها و خوراکی‌ها فیبر بالایی دارند؟

پایین آوردن فشار خون

میوه ازگیل دارای پتاسیم بالایی است. از این رو افرادی که به فشار خون بالا دچار شده اند می‌تواند ازگیل مصرف نمایند. این افراد بایستی مصرف مواد حاوی سدیم را به حذاقل رسانده و بیشتر موادی با مواد معدنی کلسیم، پتاسیم و منیزیوم استفاده نمایند.

سلامت اعصاب

میوه ازگیل در تقویت اعصاب و آرامش بخشی موثر است.

قاعدگی منظم

خانم‌ها در طی دوران قاعدگی می‌توانند با مصرف ازگیل به عادت ماهیانه خود نظم بخشند.

بهبود دفع

میوه ازگیل به عنوان میوه‌ای ادرار آور می‌تواند اختلالات مربوط به دفع را رفع نماید.

بیشتر بدانید: خواص ازگیل چیست؟

ازگیل میوه ای فانتزی

ازگیل از گیاهان خانواده رز بوده و با سیب، به، گلابی، زالزالک و گلابی وحشی هم خانواده است. گیاه‌شناسان

ازگیل را گیاهی مابین گلابی و زالزالک می‌دانند. ازگیل به عنوان میوه‌ای ناشناخته و عجیب برای سایر مردم جهان است و از آن به عنوان میوه‌ای فانتزی یاد می‌شود. چوب درخت ازگیل قابل شکستن نیست و برگ‌های درخت ازگیل به رنگ سبز و زرد و قرمز است. میوه ازگیل نیز در ابتدا به رنگ سفید است و با رسیده شدن رنگ آن قهوه‌ای می‌گردد.

موارد منع مصرف

نکته احتیاطی که لازم است گفته شود این است که در هنگام مصرف ازگیل مواظب دانه‌های موجود در آن باشید، به این دلیل که دانه‌های ازگیل دارای ماده‌ای سمی به نام هیدروسیانید است و مصرف آن برای بدن مضر است. همچنین در زمانی که مبتلا به یبوست هستید از مصرف ازگیل خودداری نمایید.

آیا طبع ازگیل با مزاج شما هماهنگ است و با مصرف آن دچار مشکل نمی‌شوید؟ تجربه شما از مصرف این میوه جالب و متفاوت چیست؟ نظرات و تجربیات خود را در قسمت "ارسال نظر" با ما و مخاطبان ستاره به اشتراک بگذارید.